ቀመማት ኣሰራርሓ መግቢ ኲኖኣ፡

ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።
• 1 ኩባያ / 200ግ ኪኖኣ (ን30 ደቓይቕ ተጠሊቑ / ተጻሪዩ)
• 1+1/2 ኩባያ / 350ሚሊ ሊትር ማይ
• 1 +1/2 ኩባያ / 225ግ ኩኩሜር - ኣብ ንኣሽቱ ቁራጽ ቆሪጽካ
• 1 ኩባያ / 150ግ ቀይሕ ደወል በርበረ - ኣብ ንኣሽቱ ኩቦታት ተቖሪጹ
• 1 ኩባያ / 100ግ ሐምላይ መሸላ - ዝተቖርጸ
• 3/4 ኩባያ / 100ግ ቀይሕ ቱፋሕ - ዝተቖርጸ
• 1/2 ኩባያ / 25ግ ቀጠልያ ቱፋሕ - ዝተቖርጸ
• 1/2 ኩባያ / 25ግ ፓርሰሊ - ዝተቖርጸ
• 90g Toasted Walnuts (እዚ ድማ 1 ኩባያ Walnut hass ኮይኑ ምስ ተቖርጸ ግን 3/4 ኩባያ ይኸውን)
• 1+1/2 ማንካ ኮሚደረ ልስሉስ ወይ ንኽትጥዕም
• 2 ማንካ ሮማን ሞላስ ወይ ንምጥዓም
• 1/2 ማንካ ጽማቝ ለሚን ወይ ንምጥዓም
• 1+1/2 ማንካ ሜፕል ሲሮፕ ወይ ንኽትጥዕም
• ካብ 3+1/2 ክሳብ 4 ማንካ ዘይቲ ኣውሊዕ (ኦርጋኒክ ዝሑል ዝተጸቕጠ ዘይቲ ኣውሊዕ ወሲኸ ኣለኹ)
• ጨው ናብ ጣዕሚ (1 ማንካ ሻሂ ሮዛ ጨው ሂማላያ ወሲኸ ኣለኹ)
• ካብ 1/8 ክሳብ 1/4 ማንካ ሻሂ በርበረ ካይን

ኣገባብ፡

እቲ ማይ ክሳብ ዝውሕዝ ንኪኖኣ ብግቡእ ምሕጻብ። እቲ ን30 ደቓይቕ ምጥላቕ። ሓንሳብ ምስ ተጠልቀየ ጽቡቕ ጌርና ኣጽርዩ ናብ ንእሽቶ ድስቲ ኣሰጋግሮ። ማይ ወሲኽና ሸፊንና ናብ ፍልሖ ነእትዎ። ድሕሪኡ ነቲ ዋዒ ኣጉድል እሞ ካብ 10 ክሳብ 15 ደቓይቕ ወይ ድማ ክሳብ እቲ ኪኖኣ ዝበስል ንብስሎ። ኲኖኣ ሙሽ ከይትኸውን። እቲ ኪኖኣ ምስ በሰለ ብኡንብኡ ናብ ዓቢ መሕወሲ ሳእኒ ኣሰጋጊርና ብማዕረ ዝዝርግሖ እሞ ምሉእ ብምሉእ ክዝሕል ንገብሮ።

እቲ ዎልነት ናብ ጣውላ ኣሰጋጊርና ኣብ ምድጃ ን2 ክሳብ 3 ደቓይቕ ኣብ መንጎ ማእከላይ ክሳብ ማእከላይ-ትሑት ሙቐት እናቐየርና ቶስት ምግባር። ሓንሳብ ምስ ተጠበሰ ብቕጽበት ካብ ሙቐት ኣውጺእካ ናብ ጻሕሊ ኣሰጋግሮ፡ ዝርግሖ እሞ ክዝሕል ፍቐደሉ።

እቲ ድሬስንግ ንምድላው ኣብ ንእሽቶ ሳእኒ ልስሉስ ኮሚደረ፡ ሞላስ ሮማን፡ ጽማቝ ለሚን፡ ሲሮፕ ሜፕል፡ ዝተመጠጠ ከሚን፡ ጨው፡ በርበረ ካይን ዘይቲ ኣውሊዕን ንውስኸሉ። ኣጸቢቕካ ምሕዋስ።

ኣብዚ እዋን እዚ እቲ ኪኖኣ ምዘሓለ ነይሩ፡ እንተዘይኮይኑ ምሉእ ብምሉእ ክሳብ ዝዝሕል ተጸበ። ኩሉ ጽቡቕ ጌሩ ከም ዝተሓወሶ ንምርግጋጽ ነቲ ድሬስንግ እንደገና ኣንቀሳቕሶ። ነቲ ድሬስንግ ኣብቲ ኲኖኣ ወሲኽና ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ። ድሕሪኡ በርበረ ደወል፡ ሐምላይ መሸላ፡ ኩኩሜር፡ ቀይሕ ቱፋሕ፡ ቀጠልያ ቱፋሕ፡ ፓርሰሊ፡ ዝተጠበሰ ዎልነት ወሲኽና ልኡም ምትሕውዋስ ንገብሮ። ኣገልግል።

⏩ ኣገደስቲ ምኽርታት፡

- እቶም ቬጂስ ኣብ ፍሪጅ ክሳብ ንጥቀመሎም ድሉዋት ዝኾኑ ክዝሕሉ ፍቐደሎም። እዚ ድማ እቲ ኣሕምልቲ ቅጥን ዝበለን ፍሩይን

- ኣብቲ ናይ ሰላጣ ድሬስንግ ዘሎ ጽማቝ ለሚንን ማፕል ሲሮፕን ምስ ጣዕምኻ ኣስተኻኽሎ

- ቅድሚ ምቕራብና ጥራይ ነቲ ናይ ሰላጣ ድሬስንግ ወስኸሉ

- መጀመርታ ነቲ ድሬስንግ ኣብቲ ኲኖኣ ወሲኽና ምሕዋስ፣ ድሕሪኡ ድማ ድሕሪ እቲ ኣሕምልቲ ወሲኽና ምሕዋስ። ቅደም ተኸተል ተኸታተሉ።