ካሌ ቻነ ኪ ሳብጂ ህቡብ ናይ ህንዲ ቁርሲ ኣሰራርሓ መግቢ ኮይኑ ጥዑም ጥራይ ዘይኮነስ ጥዕናውን እዩ። እዚ ኣሰራርሓ መግቢ ንምስራሕ ቀሊል ኮይኑ ንቕልጡፍን ጥዕና ዘለዎን ቁርሲ ፍጹም እዩ።

ቀመማት፡

ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።
• 1 ኩባያ ካሌ ቻነ (ጸሊም ቺክፒስ)፣ ንሓደ ለይቲ ዝጠልቀለ
• 2 ፍረ ጣፍ ዘይቲ
• 1 ፍረ ፍረ ከሚን
• 1 ዓቢ ቱፋሕ፡ ብደቂቕ ዝተቖርጸ
• 1 ፍረ ጣፍ ጅንጅብል-ሽጉርቲ ፓስተ
• 2 ዓበይቲ ኮሚደረ፡ ረቂቕ ዝተቖርጸ
• 1 ፍረ ጣፍ ዱቄት ተርሚክ
• 1 ፍረ ጣፍ ቀይሕ ቺሊ ፓውደር
• 1 ፍረ ጣፍ ዱቄት ቆሎ
• 1/2 ፍረ ጣፍ ጋራም ማሳላ
• ጨው ንኽጥዕም
• ንስልማት ዝኸውን ፍሩይ ቆጽሊ ቆሎ

መምርሒታት፡

ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።
1. ኣብ ጣውላ ዘይቲ ኣሞቑ እሞ ፍረ ከሚን ንውስኸሉ። ምፍንጫል ምስ ጀመሩ፡ ነቲ ዝተቖርጸ ቱፋሕ ወሲኽና ወርቃዊ ቡናዊ ክሳብ ዝኸውን ንቕልቅሎ።
2. ጅንጅብል-ሽጉርቲ ፓስተ ወሲኽና ንገለ ደቓይቕ ንቕልቅሎ።
3. ሕጂ፡ ኮሚደረ ወሲኽና ክሳብ ምሽ ዝቕየር ንብስሎ።
4. ፓውደር ተርሚክ፡ ፓውደር ቀይሕ ቺሊ፡ ፓውደር ቆሎ፡ ጋራም ማሳላን ጨውን ንውስኸሉ። ጽቡቕ ጌርና ሓዊስና ን2-3 ደቓይቕ ንብስሎ።
5. እቲ ዝተጠልቀየ ካሌ ቻነ ምስ ማይ ንውስኸሉ። ሸፊንና እቲ ቻና ክሳብ ዝልስልስን ጽቡቕ ጌሩ ክሳብ ዝበስልን ንብስሎ።
6. ብፍሩይ ቆጽሊ ቆሎ ኣስልሞ።
7. ብውዑይ ምስ ሮቲ ወይ ፓራታ ኣቕርቡ።