ቀመማት

ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።
• 1 ኩባያ ዘርኢ ባዝል (ዘርኢ ሳብጃ)
• 2 ኩባያ ጸባ ኣልሞንድ (ወይ ዝኾነ ዝመረጽካዮ ጸባ)
• 1/2 ኩባያ መመቐሪ (መዓር፡ ማፕል ሲሮፕ፡ ወይ መተካእታ ሽኮር)
• 1/4 ኩባያ ዝበሰለ ባስማቲ ሩዝ
• 1/4 ማንካ ሻሂ ዱቄት ካርዳሞም
• ንስልማት ዝኸውን ዝተቖርጸ ፍረታት (ኣልሞንድ፡ ፒስታ)
• ንቶፒንግ ዝኸውን ፍሩታታት (ኣማራጺ)

መምርሒታት

ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።
1. ዘርኢ ባዝል ኣብ ማይ ንኣስታት 30 ደቓይቕ ክሳብ ዝሓብጥን ጀላቲን ዝኾነን ምጥላቕ። ነቲ ልዕሊ ዓቐን ዝኾነ ማይ ኣፍሲስካ ንገዛእ ርእስኻ ምቕማጥ።
2. ኣብ ድስቲ ጸባ ኣልሞንድ ኣብ ማእከላይ ሙቐት ናብ ልኡም ፍልሖ ነእትዎ።
3. ኣብቲ ዝፈልሐ ጸባ ኣልሞንድ ዝመረጽካዮ መመቐሪ ወስኸሉ፣ ምሉእ ብምሉእ ክሳብ ዝፈስስ ብቐጻሊ እናነቓነቕካ።
4. ኣብቲ ዝተጠልቀየ ዘርኢ ባዝል፡ ዝበሰለ ሩዝ ባስማቲ፡ ከምኡ’ውን ፓውደር ካርዳሞም ምሕዋስ። ነቲ ምትሕውዋስ ን5-10 ደቓይቕ ኣብ ትሑት ሙቐት ሓሓሊፍካ እናነቓነቕካ ምሕራር።
5. ካብ ሙቐት ኣውጺእና ናብ ናይ ክፍሊ ሙቐት ክዝሕል ንገብሮ።
6. ሓንሳብ ምስ ዝዘሓለ ኣብ ሳእኒ ወይ ኣብ ኩባያ ምቁር መግቢ ኣቕርቦ። እንተደሊኻ ብዝተቖርጸ ፍረታትን ፍሩታታትን ኣስልሞ።
7. ቅድሚ ንመሕደሲ ምግቢ ምቕራብና ንሓደ ሰዓት ኣብ ፍሪጅ ምቕማጥ።

ንኽብደት ሰብነት ፍጹም ዝኾነ ጥዑምን ጥዕና ዘለዎን ባዝል ኬርኩም ኣስተማቕሩ!