ቀመማት

ኬክ፡

• 2 1/4 ኩባያ ምሉእ ስርናይ ሓርጭ (270 ግ)
• 3 ማንካ ሻሂ ፓውደር ምግቢ
• 1 ማንካ ሻሂ ሶዳ
• 3 ማንካ ሻሂ ሲናሞን
• 1/2 ማንካ ሻሂ ኖትሜግ
• 1 ማንካ ሻሂ ጨው ባሕሪ
• 1/2 ኩባያ ሶስ ኣፕል (125 ግ)
• 1 ኩባያ ጸባ ኦት (250 ሚሊ ሊትር) ወይ ዝኾነ ዓይነት ጸባ
• 2 ማንካ ሻሂ ቫኒላ
• 1/3 ኩባያ መዓር (100 ሰ) ወይ 1/2 ኩባያ ሽኮር
• 1/2 ኩባያ ዝቐለጠ ዘይቲ ኮኮናት (110 ግ) ወይ ዝኾነ ዘይቲ ኣሕምልቲ
• 2 ኩባያ ዝተሓርደ ካሮት (2.5 - 3 ማእከላይ ካሮት)
• 1/2 ኩባያ ዘቢብን ዝተቖርጸ ዎልነትን

ፍሮስቲንግ፡

• 2 ማንካ መዓር (43 ግ)
• 1 1/2 ኩባያ ትሑት ስብሒ ዘለዎ ክሬም በርበረ (350 ግ)

መምርሒ

1. ንፎርኖ ናብ 350°F ኣቐዲምካ ምውዓይን ኣብ 7x11 ዝዓቐኑ መጋገዪ ጣውላ ቅብኣት ምልካይን።
2. ኣብ ዓቢ ሳእኒ፡ ነቲ ሓርጭ፡ ፓውደር፡ ሶዳ፡ ሲናሞን፡ ኖትሜግን ጨውን ብሓባር ንሕውሶ።
3. እቲ ሶስ ኣፕል፡ ጸባ ኦት፡ ቫኒላ፡ መዓርን... ዘይቲ።
4. ክሳብ በቃ ዝወሃሃድ ምሕዋስ።
5. ካሮት፡ ዘቢብን ዎልነትን ኣዕጽፎ።
6. ን45 ክሳብ 60 ደቓይቕ ወይ ድማ ስኒ ክሳብ ዝኣቱ ንጥሕኖ እቲ ማእከል ጽሩይ ኮይኑ ይወጽእ። ቅድሚ ፍሮስቲንግ ምግባርካ እቲ ኬክ ምሉእ ብምሉእ ክዝሕል ፍቐደሉ።
7. እቲ ፍሮስቲንግ ንምስራሕ ክሬም በርበረን መዓርን ኣወሃሂድና ክሳብ ኣዝዩ ልሙጽ ዝኸውን፣ ሓሓሊፍካ ጎድኑ ንታሕቲ እናሓኸኽካ።
8. ነቲ ኬክ ፍሮስት ጌርካ ብቶፒንግስ ንጸግዮ ከም ድላይካ።
9. ነቲ ፍሮስትድ ኬክ ኣብ ፍሪጅ ኣቐምጦ።

ጥዑይ ካሮት ኬክካ ኣስተማቕሮ!