ዘቕርብ: 3-4 ሰባት

ፋሉዳ ሰቭ

ቀመማት:
• ማይ | መዓልቲ ከም ኣድላይነቱ
• በረድ ኩብስ | आनेविब्स ከም ኣድላይነቱ
• ሓርጭ ቆሎ | ምውናን 1 ዋንጫ
• ማይ | दिन 2.5 CUPS

ኣገባብ:
• ነቲ falooda sev ንምስራሕ መጀመርታ ናይ በረድ መሕጸቢ ክትገብር ከድልየካ እዩ፣ ኣብ ዓቢ ሳእኒ ገለ ማይ ኣፍስስ & ድሕሪኡ ነቲ በረድ ውሰዶ፣ ናይ በረድ መሕጸቢኻ ድሉው እዩ፣ ምስኡ ውን ቻክሊ ሰራሒ ቅርጺ ከድልየካ እዩ። ኣብ ዕዳጋ ብቐሊሉ ዝርከብ ዝረቐቐ ጻሕሊ።
• ሕጂ ኣብ ፍሉይ ሳእኒ ነቲ ኮንፍሎር & 1 ኩባያ ናይቲ ጠቕላላ ማይ ንውስኸሉ & ንሕውሶ እሞ ካብ ዕንፍሩር ነጻ ዝኾነ ምትሕውዋስ ንገብር፣ ድሕሪኡ ዝተረፈ ማይ ወሲኽና & እንደገና ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ።
• ነዚ ምትሕውዋስ ኣብ ዘይተጣበቐ ጣውላ ኣፍስሶ & ኣብ ማእከላይ ክሳብ ትሑት ሃልሃልታ ክሳብ ፓስቲ & ትራንስሉሰንት ዝኸውን ምብሳል፣ ነቲ ምትሕውዋስ ብቐጻሊ ምውጥዋጥ ክትቅጽሎ ኣለካ፣ እዚ መስርሕ ክሳብ 4-5 ደቓይቕ ክወስድ እዩ።
• እቲ ምትሕውዋስ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ ፍርቂ -ዝሑል ማይ፡ ነቲ መስርሕ ምስቲ ዝተረፈ ምትሕውዋስ ክትደግሞ ትኽእል ኢኻ & እቲ ምትሕውዋስ እንተዝሑል ብቐጻሊ እናነቓነቕካ ኣብቲ ጣውላ ዳግማይ ክትውዕዮ ትኽእል ኢኻ።
• እቲ ፋሉዳ ሰቭ ኣብቲ ከም በረድ ዝሑል ማይ ን30 ደቓይቕ ይዓርፍ።
• ፋሉዳ ሴቭካ ድሉው እዩ።

ሳብጃ

ቀመማት፡
• ሳብጃ | ሳዛ 2 ቲቢኤስፒ
• ማይ | መዓልቲ ከም ኣድላይነቱ

ኣገባብ፡
• ሳብጃ ኣብ ሳእኒ ወሲኽና & ኣብ ልዕሊኡ ማይ ወሲኽና ሓንሳብ ንቕልቅሎ & ን5 ደቓይቕ ክጥሕል ንገብሮ።
• ሳብጃኻ ድሉው እዩ።

ጸባ ማንጎ & ፑሪ

ቀመማት:
• ማንጎስ | आम 4 ቁ. (ተቖሪጹ)
• ኮንደንስድ ጸባ | कंड 250 GRAMS
• ጸባ | duध 1 ሊትረ

ኣገባብ:
• ማንጎ ፑሪ ንምስራሕ፡ ነቲ ዝተቖርጸ ማንጎ ኣብ ሚክሰር ግራይንደር ጃር ወሲኽና & ናብ ረቂቕ ፑሪ ንሕውሶ፡ 1⁄2 ኩባያ ፑሪ ንጎኒ ኣውጺእና ኣብ እዋን ምልባስ ክንጥቀመሉ።
• ኣብ ተመሳሳሊ ናይ ሚክሰር መፍረዪ ጀርካን ምስቲ ዝተረፈ ናይ ማንጎ ፑርሪ ነቲ ዝተሓዋወሰ ጸባ & ጸባ ወሲኽና፣ ኩሎም ቀመማት ክሳብ ዝወሃሃዱ ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ።
• ብማንጎ ዝመቐረ ረጒድ ጸባኻ ድሉው ኮይኑ ኣብ ፍሪጅ ኣእትዎ & ዝዘሓለ ኮይኑ ኣቕርቦ።

ምትእኽኻብ:

• ሮዝ ሲራፕ | रोज़ वितप
• ፋሉዳ | ፋሉዳ
• ማንጎ ፑሪ | मेन प्युरी
• ሳብጃ | ሰጃ
• ማንጎ ኩብስ | ኣብ ምድላው ምድላው
• ኣልሞንድ | ዲጋማ (ተቐጥቂጡ)< ...