ዳልያ ኪችዲ ኣሰራርሓ መግቢ

ቀመማት፡
- 1 ካቶሪ ዳልያ
- 1/2 ማንካ ጂ
- 1 ማንካ ጀራ (ዘርኢ ከሚን። )
- 1/2 ማንካ ዱቄት ቀይሕ ምራቕ
- 1/2 ማንካ ዱቄት ሃልዲ (ተርሚክ)
- 1 ማንካ ጨው (ከም ጣዕምኻ)
- 1 ኩባያ ሃሪ ማታር (ቀጠልያ ኣተር)
- 1 ማእከላይ ስፍሓት ዘለዎ ታማታር (ኮሚደረ)
- 3 ሃሪ ሚርች (ቀጠልያ ቺሊ)
- 1250 ግራም ማይ
ነዚ ጥዑም ዳልያ ኪችዲ ንምድላው፡ ነቲ ሽጉርቲ ኣብ ጸቕጢ መብሰሊ ብምውዓይ ጀምር። እቲ ሽጉርቲ ምስ ሃረመ ጀራ ወሲኽና ክነፍሕ ንገብሮ። ድሕሪኡ፡ ነቲ ዝተቖርጸ ታማታርን ቀጠልያ ምራቕን ሓዊስና፡ እቲ ኮሚደረ ክሳብ ዝልስልስ ንቕልቅሎ።
ቀጺልና፡ ነቲ ዳልያ ኣብቲ መብሰሊ ወሲኽና ንሓደ ክልተ ደቓይቕ ንቕልቅሎ ቀሊል ጥብሲ ብምግባር፡ ነቲ ኖት ዝመስል ጣዕሙ የዕብዮ። ነዚ ድማ ቀይሕ ቺሊ ፓውደር፡ ሃልዲ ፓውደርን ጨውን ብምውሳኽ ንከታተሎ። ነቲ ሃሪ ማታር ኣእቲኻ ኩሉ ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ።
1250 ግራም ማይ ኣፍስሶ፣ ኩሉ ቀመማት ኣብ ውሽጢ ማይ ከም ዝጠሓለ ኣረጋግጽ። መኽደኒ ናይቲ መብሰሊ ዓጽዩ ን6-7 ንፋስ ኣብ ማእከላይ ሙቐት ንብስሎ። ምስ ተገብረ፡ ቅድሚ ምኽፋትካ እቲ ጸቕጢ ብተፈጥሮኣዊ መንገዲ ክለቅቕ ፍቐደሉ። ዳልያ ኺችዲኻ ሕጂ ድሉው ኮይኑ ኣሎ!
ውዑይ ኣቕርብ፣ ንክብደት ሰብነትካ ዘዕግብ ጥራይ ዘይኮነስ ጠቓሚ መኣዛዊ መግቢ ድማ ኣስተማቕር!