ቀመማት:

ቀይሕ ምሸላ(Masoor dal) - 1 ኩባያ

ድንሽ - 1 ዝተቐልቀለ & ዝተፈሓሰ

ካሮት - 1/4 ኩባያ፣ ዝተፈሓሰ< /p>

ካፕሲከም - 1/4 ኩባያ፡ ዝተቖርጸ

ቱፋሕ - 1/4 ኩባያ፡ ዝተቖርጸ

ቆጽሊ ቆሎ - ውሑድ

ቀጠልያ ምራቕ - 1፣ ዝተቖርፀ

ጅንጅብል - 1 ፍረ ጣፍ፣ ዝተቖርፀ

ዱቄት ቀይሕ ምራቕ - 1/2 ፍረ ጣፍ

ዱቄት ጂራ(ኬሚን) - 1/2 ፍረ

p>

ዱቄት በርበረ - 1/4 ፍረ ጣፍ

ጨው ከም ጣዕሚ

ማይ - 1/2 ኩባያ ወይ ከም ኣድላይነቱ

ንጥብሲ ዘይቲ

p>

ኣንፈት ምብሳል፡

ቀይሕ ምሸላ (ማሶር ዳል) ካብ 30 ደቓይቕ ክሳብ 3 ሰዓት ምጥላቕ። ድሕሪኡ ጽቡቕ ጌርካ ምሕጻብን ምፍሳስን።

ኣብ ሳእኒ ነቲ ዝጠልቀየ ዳል ናብ ልሙጽ ምድጃ ንሕውሶ።

ንድንሽ ቆሪጽካ ምቕላጥ። ናብቲ ማይ ንውስኸሉ።

ከምኡ’ውን ነቲ ካሮት ፍሕፍሕ ኣቢልና ነቲ ካፕሲከም፡ ቱፋሕ፡ ቆጽሊ ቆሎ፡ ቀጠልያ ቺሊ፡ ከምኡ’ውን ጅንጅብል ንቖርጾ።

እቲ ዝተፈሓሰ ድንሽ፡ ዝተፈሓሰ ካሮት፡ ዝተቖርጸ ካፕሲካም ንውስኸሉ። ፣ ዝተቖርጸ ቱፋሕ፣ ዝተቖርጸ ቆጽሊ ቆሎ፣ ዝተቖርጸ ቀጠልያ ቺሊ፣ ዝተቖርጸ ጅንጅብል፣ ቀይሕ ቺሊ ፓውደር፣ ጂራ (ከሚን) ፓውደር፣ በርበረ ፓውደር፣ ከምኡ’ውን ጨው ክጥዕም ናብቲ ዳል ባተር። ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ።

እንተደሊኻ ቀስ ብቐስ ማይ ወሲኽና ንጽሬት ፓንኬክ ባተር ንምርካብ።

ኣብ ዘይተጣበቐ ጣውላ ወይ ኣብ ማእከላይ ሙቐት ዘይቲ ኣሞቑ።

<ገጽ >ሓደ ላድል ዝመልአ ናይቲ ምድጃ ኣብቲ ጣውላ ኣፍሲስና ብማዕረ ዝርግሖ ፓንኬክ ንፈጥር።

እቲ ታሕተዋይ ሸነኽ ወርቃዊ ቡናዊ ክሳብ ዝኸውን ምብሳል፡ ድሕሪኡ ምግልባጥን ነቲ ካልእ ሸነኽ ወርቃዊ ቡናዊ ክሳብ ዝኸውንን ምሉእ ብምሉእ ክሳብ ዝበስልን ምብሳል። ዘይቲ ወይ ሓርጭ ምፍሳስ

ምስ ዝፈትውዎ ቻትኒ ወይ ቅጫ ወይ ጣፍ ወይ ሶስ ወዘተ ውዑይ ጌርካ ኣቕርቦ።

ምኽርታት፡

ዝመረጽካዮ ምሸላ ምረጽ

እንተደሊኻ ነቲ ምድጃ ክትብስሎ ትኽእል ኢኻ።

እቲ ምድጃ ኣብ ፍሪጅ ክትዕቅቦን ክትብስሎ ምስ ተዳለኻ ኣሕምልቲ ክትውስኽን ትኽእል ኢኻ

ዝመረጽካዮ ኣሕምልቲ ምረጽ

ከምቲ ቀመማት ከም ጣዕምኻ ኣስተኻኽሎ

ዝተሓረሰ ዝፈለሐ ወይ ጥረ ድንሽ ወስኸሉ

ኣድላዪ እንተኾይኑ ማይ ወስኸሉ

እቲ ቅራፍ ክሳብ ዘድልየካ ምጥባስ< /p>

ነዚ ዳል ቺላ፡ ማሱር ቺላ፡ ፔሳራቱ፡ ቬጂ ቺላ ወዘተ

ኢልካ ክትጽውዖ ትኽእል ኢኻ።