ክሽነ መኣዛ ፊስታ

ቅጥን ዝበለ ግኖኪ ፓስታ ምስ ሶስ በርበረ

ቅጥን ዝበለ ግኖኪ ፓስታ ምስ ሶስ በርበረ
  • ሶስ በርበረ፡
    • ማካን (ሓርጭ) 2-3 ፍረ ጣፍ
    • ለህሳን (ሽጉርቲ) ዝተቖርጸ 1 ፍረ ጣፍ
    • ያክኒ (ስቶክ) 1 & 1⁄2 ኩባያ
    • ሓርጭ ቆሎ 2-3 ፍረ ጣፍ
    • ዱድ (ጸባ) 1 ኩባያ
    • ሳፌድ ሚርች ፓውደር (ፓውደር ጻዕዳ በርበረ) 1 ፍረ ጣፍ
    • < li>ካሊ ሚርች (ጸሊም በርበረ) ዝተጨፍለቐ 1⁄2 ፍረ ጣፍ
    • ናማክ (ጨው) 1/4 ፍረ ጣፍ ወይ ንኽጥዕም
    • ዝተሓዋወሰ ኣትክልቲ 1 ፍረ
    • ቸዳር በርበረ ዝተሓርደ 1 ኩባያ
    • ኣሎ (ድንሽ) ዝተፈለሐ 1⁄2 ኪሎ
    • ኣንዳይ ኪ ዛርዲ (ሽጉርቲ እንቋቑሖ) 1
    • ማይዳ (ንኹሉ ዕላማ ዝኸውን ሓርጭ) 1⁄2 ኩባያ
    • ናማክ (ጨው) 1⁄2 ፍረ ጣፍ ወይ ንኽጥዕም
  • ኣንፈታት፡
    • ኣብ ሳእኒ ሓርጭ ወሲኽና ክፈስስ ንገብሮ።
    • ሽጉርቲ ወሲኽና ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ።
    • ኣብ ስቶክ ሓርጭ ቆሎ ወሲኽና ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ።
    • ሕጂ ፍሰት ሓርጭ ቆሎ ወሲኽና ጸባ ወሲኽና ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ።
    • ጻዕዳ በርበረ ፓውደር፡ ጸሊም በርበረ ዝተጨፍለቐ፡ ጨውን ዝተሓዋወሰ ኣትክልትን ንውስኸሉ። ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ & ሶስ ክሳብ ዝረግፍ ምብሳል።
    • ... (ኣሰራርሓ መግቢ ምሉእ ኣይኮነን ንዝያዳ ሓበሬታ ኣብ መርበብ ሓበሬታ ተወከሱ)