ቀመማት፡
ጸባ 1 ሊትሮ (ምሉእ ስብሒ)
ፍሩይ ክሬም 250 ሚሊ ሊትር
ጽማቝ ለሚን 1/2 - 1 ቁጽሪ
ጨው ቁሩብ

ኣገባብ፡
1. ጸባን ክሬምን ኣብ ስቶክ ድስቲ ኣዋሃሂድና ናብ ምሕራር ነእትዎ።
2. ጽማቝ ለሚን ወሲኽና ጸባ ክሳብ ዝሽርሽር ንቕልቅሎ።
3. ነቲ ቅጫ ብጨርቂ ሙስሊንን መሸፈኒን ተጠቒምካ ምፍታሕ።
4. ልዕሊ ዓቐን ማይ ምሕጻብን ምጭባጥን።
5. ቅጫ ምስ ቁንጣሮ ጨው ክሳብ ዝለስለስ ምሕዋስ።
6. ኣብ ፍሪጅ ኣቐሚጥና ክጸንሕ ንገብሮ።

መሰረት ቢስኩት፡
ቢስኩት 140 ግራም
ሓርጭ 80 ግራም (ዝቐለጠ)

ቺዝኬክ ባተር:
ክሬም በርበረ 300 ግራም
ዱቄት ሽኮር 1/2 ኩባያ
ሓርጭ ቆሎ 1 ፍረ ጣፍ
ጸባ 150 ሚሊ ሊትር
ፍሩይ ክሬም 3/4 ኩባያ
ቁርዲድ 1/4 ኩባያ
ቫኒላ ኤሰንስ 1 ፍረ ጣፍ
ማንጎ ፑሪ 100 ግራም
ቅጫ ለሚን 1 ቁ.

ኣገባብ:
1. ቢስኩት ናብ ረቂቕ ዱቄት ምፍሓርን ምስ ዝቐለጠ ሓርጭ ምሕዋስን።
2. ኣብ ስፕሪንግፎርም ፓን ምትሕውዋስ ዘርጊሕካ ኣብ ፍሪጅ ምቕማጥ።
3. ክሬም በርበረ፡ ሽኮርን ሓርጭ ቆሎን ክሳብ ዝልስልስ ንቕጥቅጦም።
4. ጸባን ዝተረፉ ቀመማትን ወሲኽና ክሳብ ዝወሃሃዱ ንቕጥቅጦም።
5. ባተር ኣብ ጣውላ ኣፍሲስና ን1 ሰዓት ምሕንባስ።
6. ኣዝሒልካ ን2-3 ሰዓታት ኣብ ፍሪጅ ምቕማጥ።
7. ብስላይስ ማንጎ ኣስሊምካ ኣቕርቦ።