ቀመማት

ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።
• ሱር ቢትሮ 1 ( ብሓዊ ወይ ዝተጠበሰ)
• ጣፍ/ ተንጠልጢሉ ዝነበረ ሽጉርቲ 3-4 ፍረ ጣፍ
• ሓርጭ ዓተር 1.5 ፍረ ጣፍ
• ጨው ንኽጥዕም
• መቐመጢ (ዝነቐጸ ኣትክልቲ፡ ዱቄት ሽጉርቲ፡ ዱቄት ምራቕ፡ ዱቄት ቆሎ፡ ዱቄት ጸሊም በርበረ፡ ዝተጠበሰ ዱቄት ከሚን፡ ኦሪጋኖ፡ ዱቄት ኣምቹር)
• ብሓዊ ዝተሓዋወሰ ኣሕምልቲ 1.5-2 ኩባያ
• ዝፈለሐ ጸሊም ቻና 1 ኩባያ
• ዝጠበሰ ቡንዲ 1 ፍረ ጣፍ
• ተምሪ/ imli ki ቻትኒ 2 ፍረ ጣፍ (ኣማራጺ)

ኣንፈታት

ቢትሮ ምፍሓር ልስሉስ ምግባር።

ኣብ ሳእኒ ሱር ቢትሮ ፓስተ፣ ጣፍ፣ ሓርጭ ዓተር፣ ጨው & መቐመጢ ኣወሃሂድና ክሬም ዝመስል ንጡፍ ድሬስንግ ንሰርሕ።

እቲ ድሬስንግ ኣብ ፍሪጅ ክሳብ 3 መዓልታት ክትዕቅቦ ትኽእል ኢኻ።

ኣብ ካልእ ሳእኒ ቬጂስ፡ ዝተፈለሐ ቻና፡ ቁሩብ ጨው፡ ቡንዲ & ኢምሊ ቻትኒ ኣወሃሂድና ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ።

ንኣገልግሎት ኣብ ማእከል 2-3 Tbsp ድሬስንግ ወስኸሉ & ብማንካ ቁሩብ ንዘርግሖ።

እቲ ቬጂስ፡ ቻና ሚክስ ኣብ ልዕሊኡ ኣቐምጦ።

ንምሳሕ ወይ ከም ጎኒ ተስተማቕሩ።

እዚ ኣሰራርሓ መግቢ ንኽልተ ሰባት የገልግል።