ደርሆ ቺሊ
ቺክን ቺሊ እቲ ናይ መወዳእታ ምቹእ ምቾት ዘለዎ መግብን ኣብ ጽድያ ኣብ ምድግጋም ክትህልወካ እትኽእል ኣሰራርሓ መግቢን’ዩ። ከምኡ ውን ጽቡቕ ጌሩ ዳግማይ ይውዕይ ስለዚ ንመግቢ ምድላው ብሉጽ ቅድሚት ዝስራሕ ኣሰራርሓ መግቢ እዩ።
ቀመማት ቺሊ ቺሊ:
►1 Tbsp ዘይቲ ኣውሊዕ
►1 ማእከላይ ቱፋሕ፣ ረቂቕ ቆርቆሮ
►2 ኩባያታት መረቕ ደርሆ ወይ ስቶክ
►2 (15 ኦንስ) ቆርቆሮ ጻዕዳ ፋጁል፣ ማይ ዝፈሰሰን ዝተሓጽበን
►1 (15 ኦንስ ቆርቆሮ ቆሎ፣ ዝፈሰሰ
►1 (10 ኦንስ) ቆርቆሮ ሮቴል ቆርቆሮ ኮሚደረ ምስ ቀጠልያ ምራቕ፣ ምስ ጽማቝ
►1 ፍረ ጣፍ ዱቄት ቺሊ (ንዝለስለሰ ቺሊ 1/2 ፍረ ጣፍ ተጠቐም)
►1 ፍረ ጣፍ ዱቄት ከሚን
►1 ፍረ ጣፍ ጨው፣ ወይ ንኽጥዕም
►0.4 - 1.5 ኦንስ ፓኬት ራንች ዲፕ ምሕዋስ
►2 ጡብ ደርሆ
►8 ኦንስ ክሬም በርበረ፣ ኣብ ኩቦታት ተቖሪጹ
►1 ፍረ ጣፍ ፍሩይ ጽማቝ ኖራ