-ማይ 1⁄2 ኩባያ ወይ ከም ኣድላይነቱ

-ዳሂ (ጣፍ) ዝተሓወሶ 1 ኩባያ (ናይ ክፍሊ ሙቐት)

-ሃሪ ሚርች (ቀጠልያ ምራቕ) 2-3

-ካሊ ሚርች (ጸሊም በርበረ) ዝተጨፍለቐ 1 ፍረ

-ሳቡት ድሃንያ (ዘርኢ ቆሎ) ዝተጨፍለቐ 1 ፍረ ጣፍ

-ሳፈድ ሚርች ፓውደር (ዱቄት ጻዕዳ በርበረ) 1⁄2 ፍረ ጣፍ

-ዚራ (ዘርኢ ኩሚን) ዝተጠበሰ & ዝተጨፍለቐ 1⁄2 ፍረ ጣፍ

-ዱቄት ደርሆ 1 ፍረ ጣፍ

-ዱቄት ጸባ ኮኮናት 1 ፍረ ጣፍ (ኣማራጺ)

-ጽማቝ ለሚን 2 ፍረ ጣፍ

-ኣድራክ (ጅንጅብል) ጁልያን 1 ኢንች ቁራጽ

-ኦልፐርስ ክሬም 3⁄4 ኩባያ (ናይ ክፍሊ ሙቐት)

-ስላይስ በርበረ ኦልፐርስ ቸዳር 3

-ፓውደር ማሳላ ጋራም 1⁄2 ፍረ ጣፍ

-ሃራ ድሃንያ (ፍሩይ ቆሎ) ዝተቖርጸ

-ሃሪ ሚርች (ቀጠልያ chilli) sliced ​​

-Adrak (Ginger) julienne

-ኣብ ዋክ፣ደርሆ፣ጅንጅብል ሽጉርቲ ዝተጨፍለቐ፣ሮዛ ጨው፣ዘይቲ ምብሳል፣ማይ፣ጽቡቕ ምሕዋስ & ክሳብ ዝፈልሕ ንውስኸሉ። ,cover & cook ኣብ ልዑል ሃልሃልታ ን5-6 ደቓይቕ ድሕሪኡ ኣብ ልዑል ሃልሃልታ ማይ ክሳብ ዝነቅጽ ምብሳል (1-2 ደቓይቕ)።

-ኣብ ትሑት ሃልሃልታ,ጣፍ,ቀጠልያ ምራቕ,ጸሊም በርበረ ዝተጨፍለቐ,ዘርኢ ቆሎ,ጻዕዳ በርበረ ዱቄት, ዘርኢ ከሚን,ዱቄት ደርሆ,ዱቄት ጸባ ኮኮናት,ጽማቝ ለሚን,ጽቡቕ ምሕዋስ & ኣብ ልዑል ሃልሃልታ ክሳብ... ዘይቲ ይፍለ (2-3 ደቓይቕ)።

-ጅንጅብል ወሲኽና ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ።

-ኣብ ትሑት ሃልሃልታ፣ክሬም ወስኸሉ & ጽቡቕ ጌርና ምሕዋስ።

-ስላይስ ቸዳር በርበረ ወሲኽና፣ሽፍኖ & ኣብ ትሑት ደረጃ ምብሳል ሃልሃልታ ን8-10 ደቓይቕ ድሕሪኡ ጽቡቕ ጌርና ምሕዋስ & ን2 ደቓይቕ ምብሳል።

-ጋራም ማሳላ ፓውደር & ፍሩይ ቆሎ ንውስኸሉ።

-ብቀጠልያ ምራቕ,ጅንጅብል ኣስሊምካ & ምስ ናኣን ኣቕርቦ!