ቀመማት፡

ዘይቲ - 1 ፍረ ጣፍ፡ ጅንጅብል-ሽጉርቲ ፓስተ - 1/2 ፍረ ጣፍ፡ ቀጠልያ ቱፋሕ - 1/2 ሳእኒ፡ ዝተጨፍለቐ ቺሊ - 1 ፍረ ጣፍ፡ ጨው - 1/2 ፍረ ጣፍ፡ ዱቄት ቆሎ - 1/ 2 ፍረ ጣፍ፡ ጋራም ማስላ - 1/2 ፍረ ጣፍ፡ ጸሊም በርበረ - 1 ቅንጥብጣብ፡ ካፕሲከም - 1 ሳእኒ፡ መሸላ፡ ሶያ ሶስ - 1 ፍረ ጣፍ፡ ልስሉስ ኣድሪ - 1 ፍረ ጣፍ፡ ዓጽሚ ዘይብሉ ዝተቖርጸ ደርሆ - 300 ግራም፡ ዝፈለሐ ድንሽ - 2 ንእሽቶ ስፍሓት፡ በርበረ (ኣማራጺ)፣ ሓርጭን ማይን ስልሲ፣ ዝተጨፍለቐ ቆሎ ፍሌክስ።

መምርሒታት:

1ይ ደረጃ - ነቲ ምልኣት ምግባር: ጅንጅብል-ሽጉርቲ ፓስተ፣ቺሊ፣ ቱፋሕ ኣብ ዘይቲ ምጥሓን፣ ጨው፣ ቆሎን ጋራም ማሳላን ንውስኸሉ፣ በርበረ፡ ካፕሲከም፡ መሸላ፡ ሶያ ሶስ፡ ልስሉስ ኣድሪ። 2ይ ደረጃ - ጻዕዳ ሶስ ምግባር፦ ሓርጭን ጸባን ምብሳል ክሬም ዝመስል ሶስ ንምግባር፡ ድሕሪኡ ኣብቲ ዝሓለፈ ምትሕውዋስ ምምላእ ንውስኸሉ። ደርሆ፡ ድንሽ፡ በርበረ ወሲኽና ንሓዋውሶ እሞ ን2 ደቓይቕ ንብስሎ። 3ይ ደረጃ - ምልባስ፡ መጀመርታ ንኹዕሶ ደርሆ ኣብ ሓርጭን ማይ ስልሲን ምጥላቕ፡ ድሕሪኡ ብዝተጨፍለቐ ቆሎ ፍሌክስ ምልባስ። 4ይ ደረጃ - ምጥባስ፦ ነተን ኩዕሶታት ኣብ ማእከላይ ክሳብ ልዑል ሃልሃልታ ዘለዎ ዘይቲ ​​ን4 ክሳብ 5 ደቓይቕ ንጥብሰን።