ክሽነ መኣዛ ፊስታ

መሸላን እንቋቑሖን ኦሜሌት

መሸላን እንቋቑሖን ኦሜሌት

ቀመማት

    ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።
  • መሸላ፡ 1 ኩባያ
  • ቀይሕ ምሸላ ልስሉስ: 1/2 ኩባያ
  • እንቋቑሖ፡ 1 ቁራጽ
  • ፓርስሊን ግሪን ቺሊ
  • ንጥብሲ ዝኸውን ዘይቲ
  • ጨውን ጸሊም በርበረን ከም ጣዕሚ
ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።

መምርሒታት

መዓልትኹም በዛ ቅልጡፍን ቀሊልን ናይ መሸላን እንቋቑሖን ኦሜሌት ቁርሲ ኣሰራርሓ መግቢ ትኽክል ጀምሩ። እዚ ምግቢ ንምስራሕ ቀሊል ጥራይ ዘይኮነስ ብጣዕሚን ኣመጋግባን ዝተዓሸገ እዩ። ነቶም ጽዑቓት ንግሆታት ወይ ኣብ ደቓይቕ ጥዕና ዘለዎ መግቢ ጥራይ ኣብ ዘድልየካ እዋን ፍጹም!

1. 1 ኩባያ መሸላ ብደቂቕ ብምቑራጽ ጀምር እሞ ንጐድኒ ምቕማጥ። ንዝያዳ መኣዛ እንተደሊኻ ገለ ዝተቖርጸ ቱፋሕ እውን ክትውስኽ ትኽእል ኢኻ።

2. ኣብ ሓደ መሕወሲ ሳእኒ ነቲ ዝተቖርጸ መሸላ ምስ 1/2 ኩባያ ቀይሕ ምሸላ ፓስተ ኣወሃሂድና ንቕርቦ። እዚ ድማ ነቲ ኦሜሌት ዕምቆትን ፍሉይ ምጥምዛዝን ይውስኸሉ።

3. 1 እንቋቑሖ ኣብቲ ምትሕውዋስ ስንጥቕ ኣቢልካ ብጨውን ጸሊም በርበረን ኣቃምሞ። ነቲ ምትሕውዋስ ጽቡቕ ጌሩ ክሳብ ዝወሃሃድ ንቕጥቅጦ።

4. ኣብ ፍራይንግ ፓን ዘይቲ ኣብ ማእከላይ ሙቐት ኣሞቑ። እቲ ዘይቲ ምስ ሃረመ ነቲ ምትሕውዋስ መሸላን እንቋቑሖን ኣብቲ ጣውላ ኣፍስሶ።

5. እቲ ታሕቲ ወርቃዊ ክሳብ ዝኸውንን እቲ ላዕለዋይ ክፋል ክሳብ ዝቕመጥን ምብሳል፤ እዚ መብዛሕትኡ ግዜ ኣስታት 3-5 ደቓይቕ ይወስድ።

6. ነቲ ኦሜሌት ብጥንቃቐ ምግልባጥ ነቲ ካልእ ወገን እውን ወርቃዊ ቡናዊ ክሳብ ዝኸውን ምብሳል ይከኣል።

7. ምስ በሰለ ካብ ሙቐት ኣውጺእና ብዝተቖርጸ ፓርሰሊን ቀጠልያ ቺሊን ንተወሳኺ ርግጽ ጌርና ንስልሞ።

8. ውዑይ ኣቕርብ’ሞ ነዚ ጥዑምን ቅልጡፍን ጥዕና ዘለዎን ናይ ቁርሲ ኣማራጺ መዓልትኻ ከም ዘብርህ ርግጸኛ’ዩ!

እዚ ናይ መሸላን እንቋቑሖን ኦሜሌት ባህ ዘብል ጥራይ ዘይኮነስ ንመዓልትኹም ብግቡእ ንምጅማር ጽቡቕ ምንጪ ፕሮቲንን ፋይበርን ዝህብ ጥዕና ዘለዎ ምርጫ እዩ። ንዝኾነ ቀሊልን መኣዛ ዘለዎን ምምላእን ቁርሲ ዝደሊ ሰብ ፍጹም!