ክሽነ መኣዛ ፊስታ

ፍሉይ ቁርሲ - ቨርሚሰሊ ኡፕማ

ፍሉይ ቁርሲ - ቨርሚሰሊ ኡፕማ

ቀመማት፡

  • 1 ኩባያ ቨርሚሰሊ ወይ ሴሚያ
  • 1 ፍረ ጣፍ ዘይቲ ወይ ሽጉርቲ
  • 1 ፍረ ጣፍ ፍረ ኣድሪ
  • 1/2 ፍረ ጣፍ ሂንግ
  • 1/2 ኢንች ቁራጽ ጅንጅብል - ዝተሓርደ
  • 2 ፍረ ጣፍ ዓተር
  • ቆጽሊ ካሪ - ውሑዳት
  • 1-2 ቀጠልያ ምራቕ፡ ዝተቖርጸ
  • 1 ማእከላይ ስፍሓት ዘለዎ ቱፋሕ፡ ብደቂቕ ዝተቖርጸ
  • 1 ፍረ ጣፍ ዱቄት ጀራ
  • 1 1/2 ፍረ ጣፍ ዱቄት ድሃንያ
  • 1/4 ኩባያ ቀጠልያ ኣተር
  • 1/4 ኩባያ ካሮት፡ ረቂቕ ዝተቖርጸ
  • 1/4 ኩባያ ካፕሲከም፡ ረቂቕ ዝተቖርጸ
  • ጨው ከም ጣዕሚ
  • 1 3/ 4 ኩባያ ማይ (ኣድላዪ እንተኾይኑ ተወሳኺ ማይ ምውሳኽ፡ ግን በዚ መለክዒ ጀምር)

መምርሒታት፡

  • ንቨርሚሰሊ ክሳብ ፍኹስ ዝበለ ቡናዊ ክሳብ ዝጥበስ ብደረቕ ምጥባስ፣ ነዚ ንጎኒ ገዲፍና ምቕማጥ
  • ዘይቲ ወይ ሽጉርቲ ኣብ ጣውላ ኣሞቑ፣ ፍረ ኣድሪ፣ ሂንግ፣ ጅንጅብል፣ ዓተር ወሲኽና ንጥብሶ
  • < li>ቆጽሊ ካሪ፡ ቀጠልያ ምራቕ፡ ቱፋሕ ወሲኽና እቲ ቱፋሕ ፍርቂ ፍርቂ ክሳብ ዝኸውን ንቕልቅሎ
  • ሕጂ ድማ ቀመማት - ዱቄት ጂራ፡ ፓውደር ድሃንያ፡ ጨው ወሲኽና ንሕውሶ። ሕጂ፡ ነቲ ዝተቖርጸ ኣሕምልቲ (ቀጠልያ ኣተር፡ ካሮትን ካፕሲከምን) ንውስኸሉ። ን2-3 ደቓይቕ ክሳብ ዝበስሉ ንቕልቅሎም
  • እቲ ዝተጠበሰ ቨርሚሰሊ ኣብቲ ጣውላ ወሲኽና ምስቲ ኣሕምልቲ ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ
  • እቲ ማይ ኣሞቒና ናብ ፍልሖ ኣምጺእና ንውስኸሉ። እዚ ማይ ናብቲ ጣውላ ቀስ ኢልካ ምሕዋስ እሞ ክሳብ ዝውዳእ ንገለ ደቓይቕ ምብሳል
  • ብውዑይ ምስ ምጭብባጥ ጽማቝ ለሚን
ኣቕርቦ