ቢንዲ ዳሂ ማሳላ
ናይ ምድላው ግዜ 10 ደቓይቕ
ናይ ምብሳል ግዜ 25-30 ደቓይቕካብ 2-4
ኣገልግሉ።ቀመማት
ንሳውቲንግ
1⁄2 ኪሎ ግራም ሌዲፊንገር (ርእሲ ቆሪጽካ & ጽውጽዋይ) भिंडी
2 ቀጠልያ ምራቕ (ኣብ ፍርቂ ተቐንጢጡ) ውሑድ ቀመማዊ हरी चर्च
1 ፍረ ጣፍ ደጊ ቀይሕ ምራቕ ዱቄት፣ ደगी लाल मिर्च पाउ
1⁄2 ፍረ ጣፍ ዱቄት ቆሎ፡ धन पायल
1 ፍረ ጣፍ ዘይቲ ኣድሪ፡ ሰርሶን ቃለ
1 ፍረ ዘይቲ፡
ጨው ንኽጥዕም፡ ንሞያ
1 ማእከላይ ስፍሓት ኮሚደረ፡ ብግምት ዝተቖርጸ፡ टमाटर ንሕውስዋስ ሽጉርቲ
1 ኩባያ ቅጫ፡ ዝተሃርመ፡ दही
1⁄2 ፍረ ጣፍ ዱቄት ተርሚክ፡ हलदी पाउक
1 ፍረ ጣፍ ዱቄት ደጊ ቀይሕ ምራቕ፡ ደሊጂላ मि पार्च उ
1 ፍረ ጣፍ ዱቄት ቆሎ፡ धन पाउले
ጨው ንኽጥዕም፡ नमकअनुसार
1⁄2 ፍረ ጣፍ ዘይቲ ኣድሪ፡ ሳርሶं कल्प
1 ፍረ ጣፍ ሓርጭ ግራም፡ ባን ንጅንጅብል ቀጠልያ ምራቕ ልስሉስ
/b>
1 ኢንች ጅንጅብል፡ ዝተቐልቀለ፡ अदरक
2 ቀጠልያ ምራቕ፡ ኣብ ፍርቂ ዝተቖርጸ (ውሑድ ቀመማዊ) हरी र्च
ጨው ከም ጣዕሚ፡ नमक अविन