ቀመማት

• 2 ጣፍ ፓውደር ካስታርድ
• 1/4 ኩባያ ጸባ፣ ናይ ክፍሊ ሙቐት
• 1 ሊትሮ ጸባ
• 1/4 ኩባያ ጽሩይ ጸባ
• 1/2 ኩባያ ፍሩይ ፓልፕ ማንጎ
• ቁራጽ ባኒ (ጎድኑ ኣውጽእ)
• 200 ሚሊ ሊትር ፍሩይ ክሬም
< li>1/4 ኩባያ ጽሩይ ጸባ
• ፍሩይ ማንጎ
• ዝተቖርጸ ደረቕ ፍረታት

መምርሒ

2 ፍረ ጣፍ ካስታርድ ምቕልቃል ዱቄት ኣብ 1/4 ኩባያ ናይ ክፍሊ ሙቐት ጸባ - እሞ ምሕዋስ። 1 ltr ጸባ ወሲድካ ንኽፈልሕ ምቕማጥ። ምስ ፈለሐ 1/4 ኩባያ ጽሩይ ጸባን ዝተቐልቀለ ናይ ካስታርድ ፓውደር ጸባ ምትሕውዋስን ንውስኸሉ። ብቐጻሊ ንቕልቅሎ እሞ ካስታርድ ክሳብ ዝረግፍ ንብስሎ። ድሕሪ ምዝሓሉ ኣብ ካስታርድ ፍሩይ ፓልፕ ማንጎ ንውስኸሉ። ኣብ ሓደ ናይ ምግቢ ሳጹን ስላይስ ባኒ ኣቐሚጥና ኣብ ልዕሊኡ ገለ ማንጎ ካስታርድ ኣፍስስ። ንብርኪታት 3 ግዜ ምድጋም። ብማንጎ ካስታርድ ሸፊንና ነቲ ትሬይ ኣብ ፍሪጅ ን4 ሰዓታት ኣቐምጦ። ኣብ ካልእ ሳእኒ 200 ሚሊ ሊትር ፍሩይ ክሬም ወሲድና፡ 1/4 ኩባያ ጽሩይ ጸባ ወሲኽና ንሕውሶ። ነዚ ክሬም ኣብ ልዕሊ እቲ ዝተቐመጠ ናይ ማንጎ ካስታርድ ፑዲንግ ኣፍስሶ እሞ ብፍሩይ ማንጎን ዝተቖርጸ ደረቕ ፍረታትን ኣስልሞ። ኣብ ፍሪጅ ኣቐሚጥካ ዝዘሓለ ኣቕርቦ።