ን ጣፍ፡ ሳእኒ ውሰድ & ዝተሓርደ ድንሽ ኣእትውሉ ድሕሪኡ ሓርጭ ስርናይ ኣእትዎ። Chili Flakes, Baking soda, Salt, Oil ኣብ ውሽጡ ኣእትውዎ ድሕሪኡ ምሕዋስ & ምሽፋን & ንዝተወሰነ ግዜ ንጐድኒ ምቕማጥ።
ንመመላእታ፡ ዕምባባ ቆሎ፡ ካሮት፡ ካፕሲከም ውሰድ & ምግራዝ። ቆጽሊ ቆሎ & ማጊ ማሳላ ኣብኡ ኣእትዎ። ጨው፡ ፓውደር ማንጎ፡ ዝተጠበሰ ፓውደር ከሚን፡ ቀይሕ ቺሊ ፓውደር፡ ጨው ኣእትዎ። ጣውላ ውሰድ፣ ዘይቲ ኣእትውሉ & ነቲ ቬጂስ ሳውት ግበሮ። ኣብ ጻሕሊ ዘሎ Veggies ኣውጽእ & ንኽዝሕል ኣቐምጦ።
ንቲኪ፡ ነቲ ጣፍ ወሲድካ ገለ ማይ ኣእቲኻ & ምልስላስ። ድሕሪኡ ኣብ ክልተ ክፋላት ምቕማጥ & onw part dust some Flour ውሰድ & roll it then ነቲ ዘይማዕረ ክፋል ቆሪጽካ & ነቲ Veggies ኣብኡ ኣእትዎ። ሮሊንግ ፒን ውሰድ & ብ Oil ቅብኣት ግበሮ ድሕሪኡ ንጥቕልሎ። ድሕሪኡ ስጡም ጥቕላል ምግባር ድሕሪኡ ቆሪጽካ & ቀሊል ምጽቃጥ። ሕጂ ጣውላ ውሰድ ዘይቲ ኣእትውሉ & ነቲ ቲኪ ኣብኡ ኣእትዎ & ኣብ ማእከላይ ሃልሃልታ ክሳብ ብግሎደን ሕብሪ ዝቕየር ብዓሚቕ ፍላይዎ። ኣብ ጻሕሊ ኣውጺእና ምስ ኮሚደረ ኬቸፕ፡ ቀጠልያ ቻትኒ፡ ቅጫ፡ ጋራም ማሳላ፡ ሰቭ/ናምኪን & ቆጽሊ ቆሎ ኣቕርቦ። ቅጥን ዝበለ ምቁር መግቢ ኣስተማቕሩ።