| >መቐመጢ

ነፍሲ ወከፍ ካልዞን:
1/2 ኦንስ ዝተቐነሰ ስብሒ ዝተቖርጸ በርበረ
1/4 ኩባያ ቆሎ
4 ኦንስ 99% ጽጉብ ዝተመጠጠ ቱርኪ ምስ ታኮ ዝተበሰለ መቐመጢ

ካልዞን ኣብ 400 ን20-25 ደቓይቕ ንጥሕኖ፣ ድሕሪ 15 ደቓይቕ ድማ ምግልባጥ።

ደርሆ ታይ ታይ ስርናይ ኖድልስ
2 ፍረ ጣፍ ዝተጠበሰ ዘይቲ ሰሊጥ
8 ኦንስ ሽኮር ስናፕ ፒስ
1 ቀይሕ ደወል በርበረ
1 ፍረ ጣፍ ዝተቖርጸ ሽጉርቲ
12 ኦንስ ጡብ ደርሆ፣ ዝተበሰለ (ኣነ ታይሰን ጸሊም በርበረ ደርሆ ወይ ኣባላት ምልክት ዝተጠብሰ ክጥቀም እፈቱ ጡብ ደርሆ)
2 ዕሹግ ነጋዳይ ጆስ ታይ ስርናይ ኖድልስ (ወይ ተመሳሳሊ ስቲር ፍራይ ቅዲ ኖድልስ)
3-4 እንቋቑሖ
2-3 ፍረ ጣፍ ሶያ ሶስ
ጨውን በርበረን
ኪንደርስ ጃፓናዊ ቢቢኪዩ መቐመጢ
(ወይ ካልኦት ምርጫ መቐመጢታት)

ትሕተ-ቅርጺ ኩዕሶ ስጋ1 ፓውንድ 99% ጽጉብ መሬት ቱርኪ
18ግ ዝተሓርደ ፓርሜሳን
1/ 3 ኩባያ ፓንኮ ቅጫ
1 እንቋቑሖ
ፍሩይ ባዝል
ጨውን በርበረን
ሽጉርትን ኣትክልትን መቐመጢ

ንሶስ:
2 ፍረ ጣፍ ዝተቖርጸ ሽጉርቲ
1 ቆርቆሮ ኮሚደረ ልስሉስ
1/2-1 ኩባያ ማይ (እቲ ሶስ ዝደለኻዮ ቅርጺ ንምግባር)
1 ቆርቆሮ ዝተቖርጸ ኮሚደረ፣ ዝተጻሕፈ