Litsoako

• 800g / likopi tse 6 tsa li-beet (li-beet tse kholo tse 4)
• 1/2 senoelo / 125ml metsi (kapa ho hlokahala)
• 100g / kopi e le 1 ea onion e khubelu (e khahiloeng)

Seaparo sa salate

• 2 tablespoons asene e tšoeu ea veine (kapa asene e tšoeu)
• 1 tablespoon maple sirapo (kapa ho latsoa)
• 4 tablespoons oli ea oli ea mohloaare (organic cold pressed kgothaletswa)
• 1 ho 2 teaspoon hot sauce (mohlala, Tabasco)
• Letsoai le latsoang (ho khothaletsoa 1/2 + 1/8 teaspoon ea letsoai le Pinki la Himalayan)

Lisebelisoa tse Eketsehileng bakeng sa ho Sebeletsa

• Lettuce le khaotsoeng la khetho
• onion le li-beet
• Avocado e khaotsoeng kapa e khaotsoeng
• Lehlomela la khetho
• edamame e phehiloeng (e phehiloe metsotso e ka bang 4 metsing a letsoai)< /li>

Mokhoa

Qala ka ho ebola li-beet, ho li hlatsoa, ​​ho li khaola ka halofo, le ho li khaola ka lilae tse teteaneng tsa 1/8-inch. Fetisetsa li-beet tse halikiloeng ka pane, eketsa 1/2 senoelo sa metsi, 'me u koahele sekwahelo. Tlisa ho pheha. Hang ha o phehile, koahela, hlohlelletsa esita le ho pheha, koahela hape, 'me u phehe ka mocheso o mofuthu ka metsotso e ka bang 6 kapa ho fihlela li-beet li le bonolo empa li tiile. Koahela 'me u eketse mocheso ho etsa mouoane oa metsi a mangata. Tlosa mochesong 'me u tlohele li-beet li phole li sa koaheloa.

Khaola onion e khubelu 'me ue behelle ka thōko. Bakeng sa ho apara salate, kopanya asene e tšoeu ea veine, sirapo ea maple, oli ea mohloaare, sauce e chesang le letsoai ka sekotlolo, ho whisking ho fihlela emulsified. Eketsa li-beet tse phehiloeng le onion e khubelu e tšetsoeng ho ea ho apara, ho kopanya hantle ho fihlela e koahetsoe. Boloka ka sehatsetsing ka sejaneng se sa keneleng moea ka matsatsi a 3 ho isa ho a 4.

Sebeletsa salate ea beetroot holim'a bethe ea lettuce, tšela avocado le limela, kapa u e sebelise e le setlolo se monate sa sandwich. Natefeloa ke salate ena e nang le phepo e ntle le e monate e le karolo kapa karolo ea lijo tsa hau tse phetseng hantle.