Litsoako:

• Matsoele a likhoho
• Anchovies
• Oli ea mohloaare e sa tsoakoang
• Garlic
• Chili
• Tamati ea Cherry
• Mohloaare

Kakaretso ena ea likhoho tsa Mediterranean ha e monate feela empa e boetse e tletse melemo ea bophelo bo botle. Ke sejo se nang le pane e le 'ngoe se seng se lokile ka mor'a metsotso e 20 feela, se etsa hore e be se loketseng bakeng sa masiu a beke a maphathaphathe. Ba bang ba ka 'na ba tsilatsila ho sebelisa li-anchovies, empa li kenya letsoho haholo sejaneng, ba eketsa tatso e poteletseng ea umami ntle le ho etsa hore e latsoehe. Matsoele a likhoho a fana ka protheine bakeng sa kholo ea mesifa le ho lokisoa, athe oli ea mohloaare e sa tsoakoang e na le mafura a monounsaturated a phetseng hantle a pelo. Konofolo le chilisi ha li etse hore sejana se be monate feela empa hape li thusa ho loantša likokoana-hloko le ho fokotsa ho ruruha, ho thusa khatello ea mali le k'holeseterole. Litamati tsa cherry le mohloaare li fana ka livithamine, li-antioxidants le mafura a monate. Ka kakaretso, risepe ena ea likhoho tsa Mediterranean e potlakile, e bonolo, ea latsoeha, 'me e molemo haholo bakeng sa hau.