Kitchen Flavour Fiesta

Pav Bhaji

Pav Bhaji
Oli - 1 teaspoon Pathar Phool (lichen) - 1no Garlic e khaotsoeng - 1/2 tbsp Chilli e tala - 1 ha e Lihoete tse khaotsoeng - 1/4 senoelo sa phofo ea Coriander - 1 tbsp litapole tse khotliloeng - 1 senoelo sa Letsoai - ho latsoa Metsi - 2 1/2 dikopi Makhasi a Methi (Fenugreek) – pinch Butter – 2 tablespoons Eie e khatiloeng – 1/4 senoelo sa Ginger e khaotsoeng – 1/2 tbsp Linaoa tse khaotsoeng – 1/4 senoelo sa Cauliflower e siiloeng – 1/4 senoelo sa Chilli powder – 1/2 tsp phofo ea kumine – 1 tsp Tomate puree - 3/4 senoelo sa phofo ea pepere - pinch Lierekisi tse tala - 1/2 senoelo sa Pao (li-buns tse bonolo) - 6 nos