• Mapheo a khoho 12 nos.
• Ginger garlic paste 1 tbsp
• Li-chilies tse tala 2-3 nos. (e sithabetseng)
• Letsoai le phofo ea pepere ho latsoa
• Soy sauce 1 tsp
• Vinegar 1 tsp
• Schezwan sauce 3 tbsp
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• red chilli sauce 1 tbsp
• Cornflour 5 tbsp
• Refined flour 4 tbsp
• Mahe 1 no.
• Oli bakeng sa ho halika

Hangata li-lollipops tse tala li fumaneha lebenkeleng le leng le le leng la nama kapa u ka boela ua kopa selakha sa hau ho etsa lollipop, empa haeba u ka rata ho ithuta mokhoa ona oa ho etsa lollipop joale latela mehato e latelang.

Mapheo a arotsoe ka likarolo tse peli, e 'ngoe ke drumette, e nang le lesapo le le leng le tšoana le drumstick, le leng le le leng le le leng, le nang le masapo a mabeli. Qala ka ho Seha li-drumette, ho fokotsa karolo e ka tlaase ebe u lahla nama eohle, u nyolohele holimo, u bokelle nama 'me u e bōpe joaloka lollipop.

Joale nka wingette, tsamaisa thipa ka hloko ka tlaase ho wingette 'me u arole lesapo la masapo, qala ho senya nama ka tsela e ts'oanang ho ea holimo, ha u arola lesapo le lesesaane 'me u le lahle.

Hlakola nama eohle ka tsela e hlalositsoeng.

p> Hang ha lollipop e se e bōpehile, e kenye ka sekotlolo se kopanyang, ebe u eketsa lisebelisoa tsohle, ho qala ka ginger garlic paste, chilies e tala, letsoai le pepere ho latsoa, ​​soy sauce, asene, Schezwan sauce le chilli sauce e khubelu, kopanya. Eketsa mahe, phofo e hloekisitsoeng le cornflour, kopanya 'me u li apese hantle' me u li rine ka marinate bonyane metsotso e 15-20, ha nako e telele e le betere kapa u li boloke ka sehatsetsing ho fihlela u li halika.

Eta. oli ka wok bakeng sa ho halika, etsa bonnete ba hore u bopa lollipop pele u thellela ka har'a oli, etsa bonnete ba hore oli e chesa 'me ue tšoare hakhutšoanyane hore lollipop e thehe sebōpeho sa eona ka har'a oli le ho feta, e tlohele ebe u e chesa ka botebo. mocheso o tlase o mahareng ho fihlela nama ea khoho e phehiloe, 'me e fetoha e bosootho bo bobebe le khauta.

U ka li halika ka makhetlo a mabeli, u li halika ka mocheso o tlase ka metsotso e 6-7 kapa ho fihlela khoho e butsoitse. li tšele ka oli e chesang mollong o phahameng ka metsotso e 1-2, li phehe li chesa, hoo ho tla etsa hore lollipop e be monate le ho feta.

E Sebelise e chesa 'me e be crispy ka schezwan chutney kapa dip efe kapa efe eo u e ratang.