Litsoako

• 1 Mohope oa Broccoli
• Mahe a 2
• Oli ea Mohloaare bakeng sa ho Frying
• Letsoai le Pepere e Ntšo ho latsoa

Litaelo

Omelette ena e monate ea Broccoli ke risepe e phetseng hantle le e bonolo e loketseng lijo tsa hoseng kapa tsa mantsiboea. Qala ka ho futhumatsa oli ea mohloaare ka pane ka mocheso o itekanetseng. Hlatsoa 'me u khaole broccoli ka likotoana tse nyane. Hang ha oli e chesa, eketsa broccoli 'me u bosose ka metsotso e ka bang 3-4 ho fihlela e le bonolo empa e ntse e le matla. Ka sekotlolo, otla mahe ka letsoai le pepere e ntšo.

Tla motsoako oa lehe holim'a broccoli e halikiloeng ka pane. E lumelle hore e phehe metsotso e 'maloa ho fihlela metse e qala ho beha, ebe ka bonolo u phahamise metse ka spatula, u tlohelle lehe leha e le lefe le sa phehoang le phalle ka tlaase. Pheha ho fihlela mahe a behiloe ka ho feletseng, ebe o tšela omelette holim'a poleiti. Sebeletsa hang-hang bakeng sa lijo tsa kapele, tse matlafatsang tse nang le protheine le tatso!