Meatloaf e phetseng hantle - Carb e tlase, mafura a tlase, protheine e phahameng

Litsoako:
- Nama ea Khomo - 2 pounds (90%+ lean)
- Raese ea Cauliflower - kgetsi e le 1 ea raese ea cauliflower e hatselitsoeng (ha e na li-sauces kapa li-seasoning)< /li>
- 2 Mahe a Maholo
- Sauce ea tamati - kopi e le 1 (marinara e mafura a tlase kapa a tšoanang, a ka boela a sebelisa tomate paste kapa ketchup, empa a eketsa li-carbs)
- White Anyezi - lilae tse 3 (tse ka bang 1/4” botenya)
- khabanyane e 1 ea Phofo ea Onion e Granulated
- 1 teaspoon Letsoai
- khabanyane e 1 ea Pepere e Ntšo e Cracked
- Pakete e 1 Pakete ea Nama ea Bouillon e sa hlokeng sodium (ka boikhethelo empa e khothalelitsoe haholo — hlokomela: ha u sa fumane bouillon e se nang sodium, u ka fokotsa letsoai le ekelitsoeng ho risepe ho 1/2tsp kapa ka tlase)
- Maggi Seasoning kapa Sauce ea Worcestershire - lithothokiso tse seng kae (ka boikhethelo empa hape li khothalelitsoe haholo - mmoho le pakete ea bouillon, sena se hlile se e thusa ho latsoa joaloka nama ea nama ho fapana le hamburger)
Litaelo tsa ho pheha:
- Preheat ontong ho likhato tse 350 tsa Fahrenheit.
- Ka sekotlolo se seholo sa ho kopanya, kopanya raese ea cauliflower, li-seasoning tsohle, phofo ea bouillon. haeba u sebelisa), le sauce ea Maggi kapa sauce ea Worcestershire. Hlohlelletsa hantle, ho etsa bonnete ba hore ha ho na lihlopha tse kholo tsa raese ea cauliflower e nang le leqhoa.
- Eketsa lik'hilograma tse 2 tsa nama ea khomo le mahe a 2 ho motsoako. Kopanya hantle ka matsoho (li-gloves tse lahliloeng li loketse sena), ho etsa bonnete ba hore esita le kabo ea metsoako ntle le ho sebetsa ho feta nama.
- Ha u ntse u le ka sekotlolo, arola motsoako ka hoo e ka bang likarolo tse peli tse lekanang (u ka sebelisa lijo. sekala bakeng sa ho nepahala ha ho hlokahala).
- Theha halofo e 'ngoe le e 'ngoe ea motsoako oa nama ka matsoho a hao, 'me ue behe ka har'a sejana se sireletsehileng sa ontong se nang le mahlakoreng a lekaneng ho kenya lero kaofela. e le sejana sa ho baka sa Pyrex, tšepe e entsoeng ka tšepe, joalo-joalo
- Beha lilae tsa onion holim'a bohobe bo bong le bo bong. Li hlophise ka ho lekana, u koahele bokaholimo.
- Hasa tomate sauce (kapa peista, kapa ketchup) holim’a bohobe bo bong le bo bong ka ho lekana
- Beha nama ea nama ka ontong e chesitsoeng pele ebe u pheha hora e ka etsang hora.
- Sheba mocheso oa ka hare ka thermometer ea lijo; etsa bonnete ba hore e fihla bonyane likhato tse 160 tsa Fahrenheit.
- Lumella bohobe ba nama hore bo phomole metsotso e seng mekae pele u seha.
- Sebeletsa ka meroho kapa salate bakeng sa lijo tse phetseng hantle, kapa ka ho feletseng. sejana sa nama se nang le carb e tlase, otla "litapole" tse khotliloeng le raese ea cauliflower.