Kalathappam (Cooker Appam)
Coconut e Hōtiloeng (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - Mohope oa ½
Peo ea Cumin (ചെറിയ ജീരകം) - ½ Teaspoon
strong>Cardamom (ഏലക്ക) - 6 Nos
Rice Flour (അരിപ്പൊടി) - 2 Cup (300 gm)
Metsi (വെള്ളം) - ½ + 1½ + ¾ Mohope (685 ml)
Jaggery e Setsoeng (ശർക്കര പൊടിച്ചത്) - Mohope oa 1½ (250 gm)
p>Oli ea Kokonate (വെളിച്ചെണ്ണ) - Khaba ea 1Ghee / Butter e hloekisitsoeng (നെയ്യ്) - Khaba ea 1
>Kokonate e Sehiloeng (തേങ്ങാക്കൊത്ത്) - ¼ Mohope
Shallots e Slicedling (ചെറിയ ഉള്ളി) - Mohope oa ½
Letsoai (ഉപ്പ് ) - ¼ Teaspoon
Baking Soda (ബേക്കിംഗ് സോഡാ) - ½ Teaspoon