Kitchen Flavour Fiesta

Dal Moth Chaat

Dal Moth Chaat

Lisebelisoa

  • Moth Dal Sprouts (अंकुरित मोठ दाल) - dikopi tse 2
  • Metsi (पानी) - dikopi tse 3
  • Turmeric (हल्दी) - ½ tsp
  • Letsoai (नमक) - ½ tsp
  • Letsoai le Letšo ( काला नमक) - 1 ½ tsp
  • Chaat Masala (चाट मसाला) - 1½ tsp
  • Sukiri (चीनी) - 5 ts
  • Kumin e halikiloeng (भुना जीरा), E hatetsoeng - ½ tsp
  • Litapole (आलू), Tse phehiloeng - 1 med size
  • Coriander (धनिया), e khaotsoeng - 2 tbsp
  • Kharenate (अनार) - 2 tbsp
  • Lemone (नींबू) - 1 pc
  • Eie (प्याज़), E khaotsoe - ¼ senoelo
  • Tamati (टमाटर), E khaotsoeng - ¼ senoelo
  • Li-chilies tse tala (हरी मिर्च), Li khaotsoe - 1 pc
  • Matthi (मट्ठी) - letsoho
  • Coriander (धनिया) e khaotsoeng

Sekepe sa Likomkomere

  • Cucumber (खीरा) - 2 pc
  • Letsoai (नमक) - ho latsoa
  • Letsoai le Letšo (नमक)
  • Lemon (नींबू)

Amchur Chutney

  • Phofo e ommeng ya mango (अमचूर) – kopi e ½
  • Letsoai (नमक) - ho latsoa
  • Letsoai le Letšo (काला नमक) – ½ tsp
  • Sukiri (चीनी)- ½ senoelo
  • Chilli powder (लाल मिर्च) – 1 tsp
  • Kumine phofo e halikiloeng (भुना जीरा पाउडर) – 1 tsp
  • Metsi (पानी) – kopi e 1 ½