Botoro Chicken Recipe
- Khoho (ചിക്കൻ) - ½ kg
- Paste ea Ginger-Garlic (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്) - Dikhaba tse 2
- Kashmiri Chilli Powder (കാശ്മീരി മുളകുപ 2 Tables)
- Lime / Lero la Lemone (നാരങ്ങാനീര്) - ½ Tablespoon
- Letswai (ഉപ്പ്) - ¾ Teaspoon
- Botoro (വെണ്ണ) - 3+2 Tablespoons
- Anyanese (സവോള) - 2 Nos (250 gm)
- Green Chilli (പച്ചമുളക്) - 2 Nos
- Cashew Nut (കശുവണ്ടി) - 20 Nos
- li>Paste ea Ginger-Garlic (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്) - Likhaba tse 2
- Tamati (തക്കാളി) - Linomoro tse 5 ho isa ho tse 6 (500 gm)
- Kashmiri Chilli Powder (കാശ്ചതുപൊന്നും) Likhaba tse 2
- Garam Masala (ഗരം മസാല) - ½ Teaspoon
- Metsi a chesang (ചൂടുവെള്ളം) - Likopi tse 2 (500 ml)
- Vinegar (വിനാഗിരി) - ½ Khaba ea khaba
- Letsoai (ഉപ്പ്) - 1½ Teaspoon
- Mososo oa Tamati (ടൊമാറ് സോസ്) - Likhaba tse 2
- Kasuri Methi (കസൂരിമേത്തി) - ½ Tablespoon
- Kereme e Ncha - ¼ Mohope (60 ml)
- Botoro (വെണ്ണ) - Khaba e 1 ea Thepa
- Tšwekere (പഞ്ചസാര) - ½ Khaba (khetho)