Vegan Spinach Feta Empanadas

Ingredients

• 3 ipu falaoamata mo mea uma (360g)
• 1 tsp masima
• 1 ipu vai mafanafana (faaopoopo atili pe a mana'omia) (240ml)
• 2-3 sipuni tele suau'u fualaau faisua
• 200 g vegan feta sisi, malepelepe (7oz)
• 2 ipu meaʻai fou, tipi tipi (60g)
• Lafu fou (filifiliga), tipi mama

Faatonuga

Laasaga 1: Sauni le Paluga

I totonu o se pesini tele, faʻafefiloi 3 ipu (360g) o falaoamata faʻaaoga uma ma le 1 tsp masima. Fa'aopoopo malie le 1 ipu (240ml) vai mafanafana a'o fa'aoso. Afai e lagona le mago o le paluga, faaopoopo sina vai, tasi le sipuni sipuni i le taimi, seia oo ina tuufaatasia le paluga. A tu'u fa'atasi, fa'aopoopo le 2-3 sipuni tele o le suāu'u fuala'au ma lomi le paluga se'ia lamolemole ma fa'ama'i, pe a ma le 5-7 minute. Ufiufi le paluga ma tuu e malolo mo le 20-30 minute.

Laasaga 2: Sauni le Faatumu

A o malolo le paluga, faʻafefiloi le 200g (7oz) o vegan feta malepelepe ma ipu 2. (60g) o meaʻai tipi tipi. E mafai fo'i ona e fa'aopoopo i ai laula'au fou e pei o le pasili po'o le cilantro mo se tofo faaopoopo.

Laasaga 3: Fa'apotopoto le Empanadas

Vevae le paluga i ni vaega tutusa se 4 ma ta'avale taitasi i se polo. Tuu i latou e malolo mo le isi 20 minute. A uma ona malolo, fuli paluga paluga taitasi i totonu o se tisiki manifinifi. Fa'asusu mama pito, tu'u se sipuni tele o le paluga fa'afefiloi ma le feta i le tasi itu, gaugau i luga le paluga, ma oomi mau pito e fa'amau.

Laasaga 4: Falai i le Atoatoa

< p>Fa'avela le suāu'u i totonu o se apa i luga o le vevela maualuga. Falai le empanadas seia oʻo ina auro ma malulu, pe a ma le 2-3 minute ile itu. Tuu i luga o se solo pepa e fa'amama ai so'o se suau'u tele.

Laasaga 5: Auauna & Fiafia

A mae'a ma mafanafana, ua sauni lau Vegan Spinach & Feta Empanadas e tautua! Fiafia i ai e fai ma mea'ai, mea'ai itu, po'o mea'ai autu.