Instant Bun Dosa
O mea fa'aoga
Mo Pa'u
- Semolina (सूजी) – 1 ipu
- Curd (दही) – ½ ipu
- Masima (नमक) – e tofo
- Suavai (पानी) – 1 ipu
- Suauu (तेल) – 1½ tbsp
- Hing (हींग) – ½ tsp
- O fatu sinapi (सरसों दाना) – 1 tsp
- Tili lanumeamata, tipi (हरि मिर्च) – 2 nos
- Chana dal ( चना दाल) – 2 tsp
- Sua, tipi (अदरक) – 2 tsp
- Oniani, tipi (प्याज़) – ¼ ipu
- Laau kauri (कड़ी पत्ता) – lima
- Laau coriander (ताज़ा धनिया) – lima
- Sua tao tao – 1 tsp – 1½ tsp (pe tusa)
- Suauu (तेल) – mo kuka
Mo le Onion Tomato Chutney
- Suauu (तेल) – 4-5 tbsp
- Heeng (हींग) – ¾ tsp< /li>
- Urad dal (उरद दाल) – 1 sipuni
- Asalo mumu mamago (सूखी मिर्च) – 2 nos
- Fu Sinapi (सरसों दाना) – 2 tsp
- Kumina (जीरा) – 2 tsp
- Laau kauri (कड़ी पत्ता) – se la'au
- Sua (अदरक) – a tama'i fasi mea
- Asalo lanumeamata (हरी मिर्च) – 1-2 nos
- Kaliki ula, lapoa. (लहसुन) – 7 nos
- Oniani, tipi ese (प्याज़) – 1 ipu
- Kashmiri chilli powder (कश्मीरी मिर्च पाउडर) – 2 tsp
- Tomato, tipi ese (टमाटर) – 2 ipu
- Masima (नमक) – ia tofo
- Tamarind, leai se fatu (इमली) – o se tamai polo
Faatonuga
Mo le faia o le paluga mo le Instant Bun Dosa, amata i le fa'afefiloi. semolina faʻatasi ma curd, faʻaopoopo le vai e faʻamalieina le paʻu lamolemole. Fa'afefiloi le masima, chili lanumeamata tipi, ginger, ma aniani tipi, ona malolo lea mo le 10-15 minute. I totonu o se apa, faʻavevela le suāuʻu ma faʻaopopo fatu sinapi, hingi, lau kauri, ma le chanadal mo le faʻafefe, faʻafefe seia oʻo ina manogi. Fa'atasi le mea lea e fa'afefete ai ma le pa'u.
Mo le Onion Tomato Chutney, fa'amumu le suāu'u i totonu o se isi apa, tu'u le urad dal, chili mumu mago, fatu kumini, lau kauri, ma le ginger seia o'o i le auro. Faaopopo le aniani tipi, kaliki, ma chilli lanumeamata, kuka seia oo ina faamalulu aniani. Ona tu'u lea i totonu o tamato, Kashmiri chilli powder, tamarind, ma le masima, fa'afefiloi seia mafiafia le paluga. Fa'afefiloi i se fa'a'a'ai lamolemole.
Mo le kukaina o le Instant Bun Dosa, fa'avela se tawa po'o se fa'apa e le pipi'i ma sina suāu'u, sasa'a le la'u pa'u ma fa'asolo malie ile li'o. Sausau le suāuu faataamilo i pito ma kuka seia enaena auro i itu uma e lua. Auauna vevela ma le Onion Tomato Chutney mo se taumafataga manaia o le taeao po o se meaai mama!