O mea faʻaoga

• Apple Gourd (Tinda) - 500g
• Onion - 2 medium, tipi tipi
• Tomato - 2 medium, tipi'oti< /li>
• Green Chilies - 2, tipi
• Ginger-Garlic Paste - 1 tsp
• Turmeric Powder - 1/2 tsp
• Coriander Powder - 1 tsp
• Red Chili Powder - 1/2 tsp
• Garam Masala Powder - 1/2 tsp
• Masima - e tofo
• Suau'u Sinapi - 2 tbsp
• Fresh Coriander - mo teuteu

Recipe

1. Fufulu ma fa'a'ese'ese le kiona, ona tipi lea i ni tina. po'o ni fasi.
2. Fa'avela le suāu'u i totonu o le apa, fa'aopoopo aniani tipi, ma kuka se'ia o'o ina enaena enaena. e alu ese le manogi mata.
3. So'o ai, fa'aopopo tamato ma kuka se'ia o'o ina malū.
4. Ia, fa'aopopo le pauta turmeric, pa'u koria, pauta chili mumu, garam masala, ma le masima. . Fa'afefiloi lelei ma kuka mo ni nai minute.
5. Mulimuli ane, fa'apipi'i le fasi apu o le kikai, fa'aofu lelei i le masala, fa'apipi'i sina vai, ufiufi, ma kuka se'ia vaivai.
6. Teteu i le coriander fou ma tufa vevela ile falaoa po'o le araisa.