Tasi ulo Chickpea ma Quinoa

Chickpea Quinoa Recipe Ingredients

1 ipu / 190g Quinoa (fa'asusu mo le 30 minute)
2 ipu / 1 apa (398ml apa) Pipi vela (Low sodium)
3 Tbsp Suauu Olive
1+1/2 ipu / 200g aniani
1+1/2 sipuni sipuni kalaka - tipi tipi (4 i le 5 kalaka kalaka)
1/2 sipuni sipuni Sina - tipi tipi (1/2 inisi le pa'u o le fua ua pa'u)
1/2 Tsp Turmeric
1/2 Tsp Kumina eleele
1/2 Tsp Coriander eleele
1/2 Tsp Garam Masala
1/4 Tsp Cayenne Pepper (Filifili)
Masima e tofo (Ua ou fa'aopoopoina le 1 sipuniti atoa o le masima Himalayan piniki e sili atu nai lo le masima masani)
1 ipu / 150g Karoti - tipi Julienne
1/2 ipu / 75g Edamame Fa'aaisa (filifiliga)
1 +1/2 ipu / 350ml Sua La'au La'au (Maulalo Sodium)

Fufulu mae'ae'a le quinoa se'ia manino le vai. Fa'asusu ile vai pe a ma le 30 minute. Fa'amama le vai ma tu'u i totonu o se fa'amama.
Ta'u le 2 ipu pipi vela po'o le 1 apa ma fa'anofo i totonu o se vai e fa'amama ai so'o se vai tele.
Fa'avela se apa, fa'aopopo le suāu'u olive, aniani, ma le 1/4 sipuniti masima. Falai le aniani i luga o le vevela fa'afefe seia amata ona enaena.
A amata loa ona enaena le aniani, fa'aopoopo le kalaka ma le ginger. Falai pe tusa o le 1 minute pe se'i manogi.
Fa'aitiitia le vevela i lalo ma fa'aopopo mea manogi: Turmeric, Ground Cumin, Ground Coriander, Garam Masala, and Cayenne Pepper. Faafefiloi lelei mo le 5 i le 10 sekone.
Fa'aopoopo le quinoa fa'asusu ma fa'amalo, kāloti, masima, ma le sua fualaau faisua i le apa. Sausau le edamame fa'aaisa i luga, ufiufi le apa, ma kuka i luga o le vevela itiiti mo le 15-20 minute pe se'i vela le quinoa.
A vela loa le quinoa, tatala le apa ma tape le afi. Fa'aopopo le chickpeas, vine tipi, aniani lanumeamata, cilantro, ma le sua o le tipolo. Sausau i le suāu'u olive ma siaki pe fa'ama'i.