Fiesta o le Tofo o le umukuka

Leftover Zeera Rice Se Bny Vegetables Rice

Leftover Zeera Rice Se Bny Vegetables Rice

Fusi Araisa Fua'ai

O lenei fua o le Alaisa Mea'ai suamalie ose auala matagofie e fa'aoga ai le araisa zeera totoe. E le gata e vave saunia ae o se filifiliga maloloina lelei mo le taeao po o se taumafataga mama i le afiafi. E tumu i fualaau faisua olaola, e fetaui lelei lenei ipu mo tamaiti ma tagata matutua.

Mea:

  • 2 ipu araisa zeera totoe
  • 1 ipu fualaau faisua fefiloi (karoti, pi, logo logo, ma isi)
  • 1 sipuni tele o le suauu
  • 1 sipuniti fatu kumina
  • 1 aniani, tipi mama
  • Masima e tofo
  • 1/2 sipuniti le pa'u saisai
  • Koriani fou mo teuteu

Faatonuga:

  1. Fa'avela le suāu'u i totonu o se apa i luga o le vevela. Fa'aopoopo i ai fatu kumina ma fa'afefete.
  2. Fa'aopoopo aniani tipi ma tu'u se'ia mafiafia.
  3. Ia fa'afefiloi fuala'au fai'ai ma kuka mo ni nai minute se'ia o'o ina vaivai.
  4. Fa'aopoopo le araisa o totoe o le zeera, pauta turmeric, ma le masima. Fa'afefiloi lelei e tu'u fa'atasi mea uma.
  5. Kuka mo se isi 2-3 minute, ia mautinoa o lo'o vevela le araisa.
  6. Teteu i le coriander fou a'o le'i tufaina.

Fiafia i lenei Alaisa Fua'ai suamalie e fai ma taumafataga o le taeao po'o se mea'ai manaia i le afiafi, e fetaui lelei mo so'o se fa'amoemoe!