Leftover Zeera Rice Se Bny Vegetables Rice
Fusi Araisa Fua'ai
O lenei fua o le Alaisa Mea'ai suamalie ose auala matagofie e fa'aoga ai le araisa zeera totoe. E le gata e vave saunia ae o se filifiliga maloloina lelei mo le taeao po o se taumafataga mama i le afiafi. E tumu i fualaau faisua olaola, e fetaui lelei lenei ipu mo tamaiti ma tagata matutua.
Mea:
- 2 ipu araisa zeera totoe
- 1 ipu fualaau faisua fefiloi (karoti, pi, logo logo, ma isi)
- 1 sipuni tele o le suauu
- 1 sipuniti fatu kumina
- 1 aniani, tipi mama
- Masima e tofo
- 1/2 sipuniti le pa'u saisai
- Koriani fou mo teuteu
Faatonuga:
- Fa'avela le suāu'u i totonu o se apa i luga o le vevela. Fa'aopoopo i ai fatu kumina ma fa'afefete.
- Fa'aopoopo aniani tipi ma tu'u se'ia mafiafia.
- Ia fa'afefiloi fuala'au fai'ai ma kuka mo ni nai minute se'ia o'o ina vaivai.
- Fa'aopoopo le araisa o totoe o le zeera, pauta turmeric, ma le masima. Fa'afefiloi lelei e tu'u fa'atasi mea uma.
- Kuka mo se isi 2-3 minute, ia mautinoa o lo'o vevela le araisa.
- Teteu i le coriander fou a'o le'i tufaina.
Fiafia i lenei Alaisa Fua'ai suamalie e fai ma taumafataga o le taeao po'o se mea'ai manaia i le afiafi, e fetaui lelei mo so'o se fa'amoemoe!