Supa Pho moa Vietnamese
Mea:
- Suauu kuka ½ tsp
- Pyaz (Onioni) la'ititi 2 (oti i le afa)
- Adrak (Ginger) fasi 3 -4
- Moa ma pa'u 500g
- Vavai 2 lita
- Himalayan piniki masima ½ tbs po'o le tofo
- Hara dhania (Fresh coriander) poo Cilantro luumu
- Darchini (Cinnamon sticks) 2 lapopoa
- Badiyan ka phool (Star anise) 2-3
- Laung (Cloves) 8 -10
- Saiisa araisa pe'ā mana'omia
- Suavai vevela pe'ā mana'omia
- Hara pyaz (Spring onion) tipitipi
- Luumu fatu pi fou
- La'au basil fou 5-6
- Tipi 2
- Tipi mūmū mūmū < li>Sriracha sauce po'o Fish sauce po'o Hoisin sauce
Fa'atonuga:
- U'u le apa falai i le suāu'u kuka.
- Fa'aopoopo le aniani. ma le ginger, tao itu uma e lua seia mu mama, ona tuu ese lea.
- I totonu o se ulo, faʻafefiloi moa ma vai; aumai i se pupuna.
- Ave ese le masima, fa'aopopo le masima piniki, ma fa'afefiloi lelei. ma cloves; nonoa e fai ai se nonoa.
- Tu'u le fugala'au garni i totonu o le ulo; fa'afefiloi lelei, ufiufi, ma tu'u i luga o le afi mumu mo le 1-2 itula po'o se'i vela le moa, ona tofo lea o le susu.
- Tape le afi, aveese, ma tia'i le fugala'au garni. .
- Ave i fafo fasi moa vela, faamaalili, toese, ma tipi le aano; tu'u ese ma fa'apolopolo le sua mo le fa'aoga mulimuli.
- I totonu o se pesini, fa'aopopo saiisa araisa ma vai vevela; tu'u fa'asusu mo le 6-8 minute ona fa'a'a'ai lea.
- I totonu o se pesini tu'u, fa'aopopo saiisa araisa, aniani tipi tipi, moa tipi, coriander fou, pi, lau basil fou, fasi lime, ma sasaa i luga sua suamalie.
- Teu i le chili mumu ma le sosi sriracha, ona tufa lea!