Mea:

• Soya granules 150 gm
• Masima sina pine
• Suavai e kuka ai
• Ghee 2 sipuniti + suau'u 1 tsp
• mea manogi atoa:
  1. Jeera 1 tsp
  2. Bay lau 2 nos.
  3. Cinnamon 1 inisi
  4. Anisese fetu 1 nu.
  5. Katia lanumeamata 2-3 numera. -4 nos.
• Aniini 4-5 feololo le lapopo'a (titi)
• Pa'u kalaka Sina 2 tbsp
• Aisa lanumeamata 2 tsp (titi)
• Tomato 3-4 lapopo'a lapopo'a (titi)
• Masima e tofo
• Paumea manogi:
  1. Sasala mumu pauta 1 sipuni
  2. O le pa'u koriander 1 sipuni
  3. Jeera pauta 1 sipuniti
  4. Tumeka pauta 1/4th tsp
• Suavai vevela pe'ā mana'omia
• Tili lanumeamata 2-3 nos. (slit)
• Ginger 1 inisi (julienned)
• Kasuri methi 1 tsp
• Garam masala 1 tsp
• La'u koria fou 1 tbsp (titi)

Metotia:

• Tu'u vai e fa'apuna i totonu o se ulo po'o se ulo, fa'aopopo sina masima. ma fa'aopoopo i ai le soya granules, kuka le soya mo le 1-2 minute ma fa'amama ese.
• Fa'asolo atu i le vai malulu paipa ma oomi ese le susū tele, tu'u ese mo se fa'aoga mulimuli.
< li>Tu'u se wok i luga o le afi e feololo, fa'aopoopo i ai le ghee ma le suāu'u ma mea manogi uma, fa'a'ai mea manogi mo se minute se'ia manogi.
• Fa'aopoopo le aniani ma kuka se'ia o'o i le lanu auro.
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• Ma fa'apipi'i le kalaka ginger, chilli lanu meamata ma fa'a'ai mo se minute.
• Fa'aopoopo i ai tamato ma masima e tofo ai, kuka se'ia vaevae le suāu'u.
• Fa'aopoopo mea manogi fa'afuifu. ma fa'afefiloi lelei, fa'aopoopo i ai le vai vevela e 'alofia ai le mu o masasala, kuka se'ia vaelua le suāu'u. Fa'aopopo pea le vai vevela pe a mana'omia e 'alofia ai le mu, ma ia fetu'una'i le fa'asa'o e fai ai sina kaleve laititi.
• Fa'aopoopo i ai le soya granules vela, fa'afefiloi lelei ma le masala ma kuka mo le 25-30 minute i luga. feololo maualalo vevela. O le umi e te kuka ai o le a lelei ma malosi le tofo. Ia mautinoa e tatau ona vavae ese le ghee mai le kheema, e ta'u mai ai ua vela le kheema, a leai, e te mana'omia le vela umi.
• Faaopopo le kasuri methi, garam masala, chili lanumeamata ma le ginger, fa'afefiloi lelei ma kuka mo toe tasi le minute. Fa'auma fa'atasi ma lau o le koria fa'ato'a tipi, siaki pe fa'ama'i.
• O lau soya kheema ua sauni e tu'u, tu'u vevela fa'atasi ma pa'u tao.