Fiesta o le Tofo o le umukuka

Resepi Salati Lentil maloloina & Fou

Resepi Salati Lentil maloloina & Fou

Mea:

  • 1 1/2 ipu lentils e le'i vela (pe lanumeamata, Falani lanu meamata po'o le enaena), fufulu ma piki i luga
  • 1 kukama Peretania, tipi tipi
  • 1 tama'i aniani mumu, tipi tipi
  • 1/2 ipu tamato sieri

Lafu Tipolo :

  • 2 sipuni tele le suāuu olive
  • 2 sipuni sipuni fou o le sua o le tipolo
  • 1 sipuniti Dijon sinapi
  • 1 kuki kalaka, oomi pe tipiina
  • 1/2 sipuniti masima masima lelei
  • 1/4 sipuniti fou ta'e pepa uliuli

< malosi>Laasaga:

  • Kuka le lentil.
  • Fa'afefiloi lentils i totonu o se ulo ma 3 ipu vai (po'o le sua veggie). Kuka i luga o le aasa tele se'ia o'o le sua o le sua, ona fa'aitiitia lea o le vevela i le va'a maualalo, ufiufi, ma fa'aauau pea le fa'amumu se'ia o'o ina ma'ale'a, pe a ma le 20-25 minute e fa'atatau i le ituaiga lentil e fa'aaoga.
  • Fa'aoga se fa'amama e fa'amama ma fufulu lentili i le vai malulu mo le 1 minute se'ia maalili, ma tu'u ese.
  • Faafefiloi le fa'afuifu. Fa'afefiloi uma mea fa'afuifu tipolo i totonu o se tama'i pesini ma fa'afefiloi fa'atasi se'ia tu'u fa'atasi.
  • Fa'atasi. Fa'aopopo le lentil vela ma maalili, kukama, aniani mumu, mint, ma tamato mamago i le la i se pesini tele. Fa'asa'o fa'atasi i le fa'a'ofuina o le tipolo ma togi se'ia fa'atasi lelei.
  • Sau'u. Fiafia vave, pe tuu i totonu o le pusaaisa i totonu o se atigipusa fa'amaufa'ailoga mo le 3-4 aso.