O mea fa'aoga

• Flour Ragi Sprouted - 1 Ipu
• Suavai
• Suau'u - 2 Tbsp
• Chana Dal - 1 Tsp
• Urad Dal - 1 Tsp
• Peanuts - 1 Tbsp
• Su'i Sinapi - 1/2 Tsp
• Kumini Fua - 1/2 Tsp
• Hing / Asafoetida
• Laau Kari
• Sina
• Anikini - 1 No.
< li>Green Chilli - 6 Nos
• Turmeric Powder - 1/4 Tsp
• Masima - 1 Tsp
• Niu - 1/2 Ipu
• Ghee

Metotia

Mo le faia o le Ragi Upma, amata i le ave o le tasi ipu falaoamata ragi totogo i totonu o se pesini. Fa'aopoopo malie le vai ma fa'afefiloi seia o'o ina e maua se mea e pei o le ma'i. O le mea lea e fai ma faavae mo lau upma. Ona sosoo ai lea ma le ave o se ipu ausa, fai sina suauu, ma faʻasalalau le falaoamata ragi. Fa'ausa le falaoamata pe a ma le 10 minute.

A uma loa ona fa'ausa, fa'afefe le falaoamata ragi ile pesini ma tu'u ese. I totonu o se apa lautele, vevela lua sipuni tele o le suauu. A vevela loa, fa'aopopo le tasi sipuniti o chana dal ma urad dal fa'atasi ai ma le tasi sipuni sipuni o pinati. Tu'u seia liu enaena auro.

Ia fa'aopopo le afa sipuniti o fatu sinapi, afa sipuniti o fatu kumini, se pine o le asafoetida, nai lau kauri fou, ma sina suka tipi tipitipi mama i le apa. Tuu le paluga mo sina taimi puupuu. Ona fa'aopopo lea i ai le tasi aniani tipi ma le ono tipi lanu meamata. Fa'afefiloi le kuata sipuniti o le pa'u turmeric ma le sipuniti e tasi o le masima i le fa'afefiloi.

So'o ai, fa'aopoopo le afa ipu popo fou fa'afefiloi ma fa'afefiloi lelei. Tu'u le falaoamata fa'afefete ragi i totonu o le paluga ma fa'afefiloi lelei mea uma. Ina ia maeʻa, faʻaopopo se sipuniti o le ghee. O lau Ragi Upma maloloina ma le suamalie ua sauni nei e avatu vevela!