O mea fa'aoga

• 2 ipu falaoamata saito atoa
• 2 aniani feololo, tipi mama
• 2 sipuni tele o le suauu po'o le ghee
• 1 sipuniti fatu kumini
• 1 sipuniti chili mūmū mūmū
• 1/2 sipuniti paʻu turmeric
• Masima e tofo
• Suavai, pei mana'omia

Fa'atonuga

1. I totonu o se pesini palu, fa'afefiloi le falaoamata atoa ma le masima. Fa'aopoopo malie le vai ma lomi e fai ai se paluga vaivai. Ufiufi ma tuu ese mo le 30 minute.

2. I totonu o se apa, faʻafefe le suauu i luga o le vevela. Fa'aopoopo fatu kumina, fa'ataga ona ta'e.

3. Faaopopo aniani tipi ma falai seia oo ina enaena auro. Fa'afefiloi i totonu o le chili mūmū ma le turmeric, kuka mo se minute faaopoopo. Ave'ese mai le vevela ma fa'amalo le paluga.

4. A mālūlū loa, ave se tama'i polo paluga ma ta'avale i totonu o se tisiki. Tuu le sipuni o le paluga aniani i le ogatotonu, gaugau pito e fa'amau ai le fa'atumu.

5. Ta'avale malie le polo paluga fa'atumu i totonu o se parata mafolafola.

6. Fa'avela se apa i luga o le aasa masani ma kuka le paratha i itu uma e lua se'ia enaena auro, fufulu i le ghee pe a mana'o ai.

7. Tu'u vevela fa'atasi ma yogurt po'o piko mo se taumafataga manaia.