O mea fa'aoga

Mo le Marinade

• ½ ipu yogurt
• 1 sipuni sipuni kalaka sinasina
• 1 tsp kasuri methi< /li>
• 1 sipuni tele o le suāuu sinapi
• Masima e tofo
• 1 sipuniti fatu carom (ajwain)
• 1 sipuni tele falaoamata kalama (besan)< /li>
• 1 tbsp degi mirch
• 1 tbsp Panchranga achaar paste
• ¼ tsp turmeric pauta
• ½ ipu ipu meamata lanumeamata, tipi i ni pusa
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• ½ ipu aniani, tipi fa'afa'afa
• ½ ipu logo logo lanumumu, tipi fa'amasi
• 350 ​​gms Paneer, tipi fa'apolo

Mo Tikka

• 1 sipuni tele suauu sinapi
• 2 sipuni tele pata
• Kasuri methi mo teuteuga
• Alala
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• 1 tbsp ghee

Process

Faaopopo le yogurt, ginger garlic paste, kasuri methi ma le suauu sinapi i totonu o se pesini ma faʻafefiloi lelei. Fa'aopopo fatu masima ma carom ma fa'afefiloi lelei. Fa'aopoopo i ai le falaoamata kalama tunu ma fa'afefiloi lelei. Vaevae le paluga i ni vaega se lua, i le tasi vaega faaopoopo degi mirch ma faʻafefiloi lelei. Tuu ese. I le isi afa, faʻaopopo le panchranga achaar paste mo Achari Paneer Tikka. I marinades uma ua uma ona saunia, fa'aopopo i ai le capsicum lanu meamata, aniani, logo logo mumu, ma le Paneer pa'u. Liu fualaau faisua ma le Paneer. Tao le skewers Paneer Tikka ua saunia i luga o le apa. Pasi i le pata ma kuka mai itu uma. Faʻafeiloaʻi le tikka vela i le ipu laulau. Tuu malala vevela i totonu o se pesini i tafatafa o le tikka, sasaa le ghee i luga ma ufiufi le tikkas mo le 2 minute e ulaula ai. Teuteu i le kasuri methi ma tufa vevela ma le filiga/sausi/chutney.