Pula Tomato

Mea:

1¼ ipu falaoamata mama (maida) + mo le pefu

2 sipuniti tamato pauta

1 sipuniti lau basil mago

½ sipuniti suka castor

½ sipuniti + ma sina pine masima

1 sipuni tele pata

2 sipuniti suauu olive + mo le ga'o

¼ sipuniti kalaka pauta

Mayonnaise-chive lofu mo le tufaina

Metotia:

1. Tuu le 1¼ ipu falaoamata i totonu o se pesini. Fa'aopopo le suka castor ma le ½ sipuniti masima ma fa'afefiloi. Faaopopo le pata ma faʻafefiloi lelei. Faaopopo le vai ia lava ma palu i se paluga vaivai. Faaopopo le ½ sipuniti olive suauu ma toe palu. Ufiufi ile ie muslin susu ma tuu ese mo le 10-15 minute.

2. Fa'avela le ogaumu ile 180° C.

3. Vaevae le paluga i ni vaega tutusa.

4. Pefu le fale faigaluega i sina falaoamata ma ta'avale vaega ta'itasi i ni tisiki manifinifi.

5. U'u le fata tao i sina suāu'u ma tu'u tisiki.

6. Fa'afefiloi le pauta tamato, lau basil mago, pauta kalaka, sina masima ma le suāu'u olive i totonu o se pesini.

7. Uu le paluga pa'u tamato i luga o tisiketi taitasi, dork e faaaoga ai le tui ma tipi i ni fasipepa e 2-3 inisi le uumi.

8. Tuu le fata i totonu o le ogaumu muamua ma tao mo le 5-7 minute. Aveese mai le ogaumu ma faamalū.

9. Tu'u faatasi ma le mayonnaise-chive dip.