Mea:

• 220g gf falaoa fa'afefiloi (88g tapioka starch, 66g buckwheat falaoamata, 66g millet falaoamata) ae e mafai ona e fa'aogaina so'o se falaoamata gf po'o se fa'aoga masani uma.
• 1/2 tsp baking soda
• 2 tbsp hojicha powder
• 2 tbsp vanilla extract
• 113g fa'amalulu pata le fa'amasima
• 110g suka
• 50g suka enaena
• 1 tbsp tahini
• 1/2 tsp masima
• 1 fuamoa & 1 fuamoa fuamoa
• 110g kulimi sisi
• 40g pata le masima
• 200g pa'u suka
• 1/2 tbsp sua tipolo
• pini masima
• 1 tsp vanilla paste (filifiliga)

Fa'atonuga:

1. Fa'avevela fo'i 350F.
< li>I totonu o se pesini medium, fa'afefiloi le pauta o le hojicha ma le vanilla extract fa'atasi se'ia o'o ina avea ma pa'u, ona fa'aopopo lea o le pata ma fa'afefiloi seia o'o ina tutusa.
2. Fa'aopoopo i ai le suka, suka enaena, masima ma fa'afefiloi (leai se mea e fa'afefiloi ai. tu'itu'i e fa'aulu ai le ea).
3. Fa'aopoopo fuamoa ma tahini.
4. I totonu o se isi pesini, lulu fa'atasi lau falaoamata ma fa'aopoopo i ai le sua tao.
5. Fa'aopoopo le mago i totonu susu ma fa'afefiloi.
6. Tu'u i totonu o le pusaaisa lelei mo le po ae itiiti mo le 1 itula mo le paluga e sua ma faʻaleleia ai mea manogi (talitonu mai ia te aʻu e fai se eseesega!!!).
7. Scoop i totonu o polo (pe tusa ma le 30g/polo) ma ia mautinoa e te fa'asalalauina ma tao mo le 13-15 minute i le 350F.
8. Mo le faia o le aisa, fa'atasi ma se mea fa'afefiloi po'o se uisiki eletise, sasa kulimi sisi ma pata seia o'o. māmā ma ea.
9. Fa'aopoopo i ai le sua o le tipolo, masima, pa'u vanilla (pe a iai) ma le suka pauta seia o'o ina mafiafia.
10. Fa'atali mo le mālūlū o kuki a'o le'i fa'aisa. Teuteu i sausau po'o se pefu o le hojicha.

PS: O le kuki lava ia e lelei tele na o ia, ae maise o sina aisa kulimi matcha ma sina timuga o le tahini!