Fiesta o le Tofo o le umukuka

KHEER ma PHIRNI RESIPI

KHEER ma PHIRNI RESIPI

KHEER PAATHSHALA

Taimi o sauniuniga 15 minute

Taimi kuka 35-40 minute

Auauna 4

O mea fa'aoga

Mo Kheer

50-60 gm Alaisa saito pupuu (Kolum, Sona masuri), fufulu ma susu, चावल

1 ltr Suasusu , दूध

Vetiver roots , खस की जड़

100 gm Sugar , चीनी

Almond, tipi , बादाम

Mo Fireni

50 gm Alaisa saito pupuu (Kolum, Sona masuri), fufulu ma fa'agogo, चावल

1 ltr Suasusu , दूध

1/2 ipu Suasusu , दूध

1 tsp Saffron , केसर

100 gm Sugar , चीनी

Pistachio, tipi , पिस्ता

Mo Gulatthi

1 ipu Alaisa vela , पके हुए चावल

1/2-3/4 ipu Vai , paani

3/4-1 ipu Suasusu , दूध

2-3 Cardamom lanumeamata, nutililii , हरी इलायची

3/4-1 ipu Suka , चीनी

2 tbsp vai Rose , गुलाब जल

Petala Rose mago , सूखे हुए गुलाब की पंखुड़ियां

Fa'agasologa

Mo Kheer

I totonu o se kadai fa'aopoopo le susu fa'apupuna ona fa'aopopo lea o le araisa ua fufulu ma susu. Tuu atu e kuka i luga o le vevela tele mo sina taimi ona faaopoopo lea o aʻa vetiver i se ie muslin ma faaauau le kuka seia vela lelei le araisa. Ave'ese a'a mai le kheer ma fa'aopopo i ai le suka, fa'aoso lelei ma tu'u i ai se pupuna mulimuli ona tape lea o le afi. Tu'u atu i le vevela po'o le malulu ma teuteu i sekati tipi

...(O lo'o fa'aauau pea le mataupu o fua)...