Kalathappam (Kuka Appam)

Niu Ko'i (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - ½ Ipu
Cumin Fatu (ചെറിയ ജീരകം) - ½ Sienisi
< malosi>Cardamom (ഏലക്ക) - 6 Nos
Florota araisa (അരിപ്പൊടി) - 2 Ipu (300 gm)
Suavai (വെള്ളം) - ½ + 1½ + ¾ Ipu (685 ml)
Masalo Tu'i (ശർക്കര പൊടിച്ചത്) - 1½ Ipu (250 gm)
< p>Suauu popo (വെളിച്ചെണ്ണ) - 1 sipuni sipuniGhee / Clarified Butter (നെയ്യ്) - 1 sipuni sipuni
O le niu tipi manifinifi (തേങ്ങാക്കൊത്ത്) - ¼ Ipu
Sallots (ചെറിയ ഉള്ളി) - ½ Ipu
Masima (ഉപ്പ്) ) - ¼ Sienisi
Baking Soda (ബേക്കിംഗ് സോഡാ) - ½ Sienisi