Mea

Mo le fa'avelaina o le chana:

• 1 ipu Kala Chana (puna)
• ¾ tsp masima
• 3 ipu Vai

Mo Chana Tadka:

• 4 tbsp Suauu
• 1 no Tej Patta
• ½ tsp Heeng (asafoetida)
• 2nos Kali Elichi (Black cardamom)
• 7-8nos Cloves
• 8-10nos Kali Mirch (pepa uliuli)
• 1tbsp Sina tipi
• 1no Green chilli tipi
• 2 tsp Kashmiri chilli pauta
• ½ tsp Haldi
• 1 tbsp Dhaniya ( Coriander Powder)
• e tofo masima
• ¾ tsp Kasoori methi pauta

Mo Chana Chaat:

• ½ ipu Aloo (Pateta vela ma tipi tipi)
• ½ ipu aniani tipi
• ½ ipu Kukama (titi)
• ½ ipu tamato tipi
• e tofo le Masima
• ½ tsp Masima uliuli
• 1½ tsp Jeera (Kumina, tunu ma nuti'i)
• 2 tsp Chaat masala
• 1 tbsp Amchur pauta
• ½ tsp Uila malulu mūmū
• 1leai meamata lanumeamata tipi
• 1leai Tipolo
• uu lima Coriander tipi
< li> lima fatu rimoni