Mea:

• 1 Pyaz tele (Onioni)
• 12-13 Kaju (Cashew nuts)
• ½ Ipu Vai
• 1-inisi le Adrak (Ginger) tipi
• 7-8 cloves Lehsan (Garlic)
• 6-7 Hari mirch (Green chillies)
• Ose luumu o Hara dhania (Fresh coriander)
• 1 Ipu Dahi (Yogurt)
• ½ tbs Dhania pauta (Coriander powder)
• 1 tsp Himalayan pink masima po'o e tofo
• 1 tsp Safed mirch pa'u (Pau pa'epa'e)
• 1 tsp Zeera pauta (Cumin pauta)
• 1 tsp Kasuri methi (Laau fenugreek mago)
• ½ tsp Garam masala pauta
• ½ tsp Kali mirch pa'u (Pata uliuli)
• 1 & ½ tbs sua tipolo
• ¾ Ipu Olper's Cream (mavela o le potu)
• 750g Kuki moa e leai ni ponaivi
• 2-3 tbs Suauu kuka
• ½ tbs Suau'u kuka
• 1 medium Pyaz (Onion) cubes
• 1 medium Shimla mirch (Capsicum) cubes
• 4-5 tbs Suauu kuka
• 2 tbs Makhan (Pau)
• 3-4 Hari elaichi (Green cardamom)
• 2 Laung (Cloves)
• ¼ Ipu Vai po'o le mana'omia
• Koyla (Alala) mo asu
• Toti Hara dhania (Koriani fou) mo teuteu

Fa'atonuga:

1. I totonu o se ulo, fa'aopopo le aniani, nati, ma vai. Fa'apupuna ma kuka i luga o le afi mumu mo le 2-3 minute.
2. Tu'u ia maalili.
3. Fa'aatu i se fagu fa'afefiloi, fa'aopopo le ginger, garlic, green chilli, ma fou. koriander, ona fa'afefiloi lelei lea ma tu'u ese.
4. I totonu o se ipu, fa'aopopo le yogurt, le pa'u fa'afefiloi, pa'u koria, masima piniki, pa'epa'e pepa pa'u, kumine pauta, lau fenugreek mago, garam masala pauta, pepa uliuli. pauta, sua o le tipolo, ma kulimi. Fa'afefiloi lelei.
5. Fa'aopoopo moa ma fa'afefiloi lelei. Ufiufi i le ata tifaga ma fa'amalie mo le 30 minute.
6. I totonu o se apa u'amea, fa'aopopo le suauu kuka ma fa'avela. Fa'aopopo le moa fa'afefete ma fa'avela i luga o le afi mumu mai itu uma seia mae'a (6-8 minute). Fa'asa'o le vai vai e totoe mo le fa'aoga mulimuli.
7. I totonu o le wok, fa'aopopo le suāu'u kuka, aniani, ma le capsicum, tu'u mo le 1 minute, ma tu'u ese.
8. I totonu o le uoka lava e tasi, fa'aopoopo le kuka. suauu, pata, ma ia liusuavai. Fa'aopopo le cardamom lanu meamata ma cloves ma kuka mo se minute.
9. Fa'aopopo le vai fa'apolopolo, fa'afefiloi lelei, ma kuka i luga o le afi feololo mo le 2-3 minute.
10. Fa'aopoopo le vai, fa'afefiloi lelei, ma fa'apupuna.
11. Tu'u i ai moa vela, fa'afefiloi lelei, ufiufi, ma fa'avela i le afi mumu mo le 10-12 minute.
12. Fa'aopoopo le aniani tu'u ma le kapisi, ma fa'afefiloi lelei. .
13. Tape le afi ma ave le asu malala mo le 2 minute.
14. Teu i le pata ma le coriander fou, ma tautua!