O mea fa'aoga

• 200 gms - Saimini (kuna)
• 8-10 - Fa'amau Mushrooms ( tipi)
• 200 gms - Paneer (cubed) )
• 8-10 - Saga Pepe (titipi)
• ½ - Pepa Pepa Mumu & Samasama (tusi)
• 10-12 - La'au Pisiki
• ½ tsp - La'au Fa'afefiloi
• ½ - Sua Tipolo
• 1 tbsp - Pa'u Sesame
• La'au Coriander (titi)< /li>
• 1½ sipuniti - Pinati Fa'a'ai (tu'i)
• Chilli Flakes (1 tbsp + ½ tsp, atoa 1½ tsp)
• 1 tsp - Soya Pogisa Sausi
• 1 - Anisese Fetu
• Kaliki Sa'o (½ tsp + ½ tsp, atoa 1 tsp)
• 1 - Onion (titi)
< li>1 - Karoti (titi)
• 1 - Lemon Grass (stick)
• 2 tbsp - Coriander Po'o (titi)
• 1 inisi - Sina (ti'oti) )
• 1 - Chilli Green (tioti)
• Aniuni Titipi (mo le teuteu)
• La'au Coriander tipi (mo le teuteuina)
• Masima (pe a tofo)
• 2 tsp - Suauʻu

Faʻatonuga

Amata i le faʻavevelaina o le suauu i totonu o se ulo tele i luga o le vevela vevela. Faaopoopo i ai le aniani tipi, kalaka tipi, ma le fasi fua. Tu'u se'ia o'o ina manogi ma 'ali'i aniani aniani. Ona sosoo ai lea ma le fa'aopopoina o pulou pusi, kāloti tipi, sana pepe, ma pepa logo. Falai fuala'au 'aina mo ni nai minute se'ia amata ona faamalulu.

Ia, fa'aopoopo i ai le saimini vela ma fefiloi malie mea uma. Sausau i totonu o la'au fa'afefiloi, sosi soya pogisa, ma le sua o le tipolo. Fa'aoso mae'ae'a ina ia fa'apipi'i tutusa le saimini ma fuala'au 'aina i le sosi.

Fa'aopoopo i ai le paneer cubes, lau sipuni, ma fasi chilli i le ulo. Gagau lemu i totonu o le paluga, faʻataga le meaʻai e magumagu ma faʻamafanafana le paneer. Fa'ai'u, fa'apipi'i sesame paste, star anise, ma ta'i koriata tipi, fa'afefiloi lelei mea uma.

A mae'a fa'atasi mea uma, tofo ma fetu'utu'una'i fa'amasima ma fa'aopoopo fasi chilli pe'ā mana'omia. Auauna vevela, teuteu i aniani tipi tipi ma lau coriander. Fiafia i lenei ipu vevela mauoa ma le faamalieina ma e pele ia te oe!