Fiesta o le Tofo o le umukuka

Chickpea Cabbage Avokado Salati

Chickpea Cabbage Avokado Salati

O mea fa'aoga:

  • 2 ipu / 1 apa (540ml apa) Pipi Kuka
  • Masima e tofo
  • 1 Sienisi Paprika (E LE USU)
  • 1/2 Sienisi Fa'aele'ele Pepa Uliuli
  • 1/4 Sienisi Pepa Cayenne (Filifili)
  • 1+1/2 Sipuni Sipuni Suau'u Olive
  • 500g Kapisi (1/2 le ulu o se tama'i kapisi) - fufulu / ave'ese le fatu / tipi / fa'alili i totonu o le pusaaisa
  • 85g / 1/2 Avoka - tipi i totonu. kupisi
  • Microgreens / Sprouts mo le fa'aofuina
  • 85g / 1/2 ipu (fa'amaumau) Avoka Mata (1/2 ole avoka feololo)
  • 125g / 1/2 Cup Unsweetened/Plain Plant-based Yogurt (Ua ou faʻaopopoina oats yogurt lea e sili atu le mafiafia / Non-vegans e mafai ona faʻaogaina le yogurt masani)
  • 40g / 1/2 Cup Green Onion - tipi< /li>
  • 12g / 1/4 ipu Cilantro - tipi
  • 25g / 2 sipuni sipuni (po'o le tofo) Jalapeno (Afa o le lapo'a lapo'a Jalapeno) - tipi
  • 5 i le 6g / 1 Garlic clove - tipi
  • Masima e tofo ( Ua ou faʻaopopoina le 1 + 1/8 sipuniti o le masima Himalayan piniki)
  • 1 Teaspoon DIJON Mustard (E le aoga le sinapi Igilisi. mo lenei fua)
  • 1/2 Sipuni Maple Syrup po'o le tofo
  • 1 Sipuni Sipuni Suau'u Olive (Ua uma ona ou fa'aopopoina le suau'u olive malulu malulu)
  • 3 i 4 Sipuni Sipuni po'o le Sua Tipolo (Ou te fa'aopoopoina le 4 sipuni tele ona e fai sina oona)

Mo le taoina o pipi, fa'amama lelei le 1 apa pipi vela po'o le 2 ipu Chickpea ua kuka i le fale. Tu'u i totonu o le fa'amama e aveese ai le tele o le vai.

Amata i le aveese o lau mago i fafo mai le kapisi ma fufulu uma le kapisi. Otioti nei le afa o le kapisi i ni vaega ma aveese le fatu. Aveese le kapisi ma fa'alili i totonu o le pusaaisa se'ia sauni e fa'aoga. (Faasao le fatu ma lau pito i fafo o le kapisi mo sou supo ma sua)

Mua'i fa'avela le ova i le 400F. Semanu e fa'amama lelei le pipi i le taimi nei. Fa'asolo le pipi i se pesini. Faaopopo le masima, paprika, pepa uliuli, pepa cayenne ma le suauu olive. Faafefiloi lelei. Fa'alafola i luga o se fata tao tao o lo'o laina i pepa pa'u manu ile tasi vaega. Aua le fa'atumuina ina ne'i le lelei ona tao le pipi. Tao i le 400F ile ogaumu mua'i fa'avevela mo le tusa ma le 20 i le 30 minute - I LE FA'A'OA'O. Ou te mana'o e tao le chickpea se'ia MASINO I FAFO MA MAMALU I LOTO ma e 20 minute i totonu o la'u ogaumu na ou maua ai, ae E 'ese'ese OUU UMA, FA'AFEAGAI LE TAIMI FAAVAE. Aua ne'i tu'u i totonu o le ogaumu mo se taimi umi ne'i malo ma mago le pipi (se'i vagana o le mea e fiafia i ai). I le isi itu, e mafai foi ona e falai le chickpeas pe a e fiafia.

Ina ia fai le teuteuga, faaopoopo le avoka, yogurt masani, aniani lanumeamata, cilantro, clove garlic, jalapeno, masima, sinapi dijon, maple syrup, suauu olive, lime/tipolo sua i se chopper. Faafefiloi lelei. Ona fa'alili lea i totonu o le pusaaisa se'ia sauni e fa'aoga.

Mo le fa'apotopotoina o le salati, amata i le tipiina o le 1/2 o totoe o le avoka i ni fasi vaega laiti. Fa'aopoopo le fa'afugaga salati (I LE TOFI) i le kapisi mālūlū, A'O LE'I TU'UINA, o le a le susu ai le salati. Tu'u i luga ipu kapisi ta'itasi ma ni nai fasi avoka, pipi tao tao ma nisi microgreens/sprouts.

E mafai ona fesuisuia'i le taimi e taoina ai le pipi e fa'atatau i le ituaiga o lau umu, O LEA FESOASOANI LE TAIMI IA< /b>

O le isi itu, e mafai foi ona e falai le pipi i le suauu olive ma mea manogi i luga o le ogaumu

Faalili le kapisi i totonu o le pusaaisa pe a uma ona tipi ina ia manaia ma malulu. O lenei salati e manaia tele le malulu

Fa'aopoopo le fa'afuga salati i le kapisi, A'O LE'I AU'AU. O le ala lena o le a le susu ai le salati

Teu so'o se mea e totoe i totonu o le pusaaisa mo na'o le 1 le aso, ae le sili atu i lena.