O mea fa'aoga

• 2 ipu falaoamata mo mea uma
• 3 sipuni tele o le suauu
• 1/2 sipuniti fatu carom
• Masima e tofo
• 1/2 ipu pi
• 3-4 vela ma palu pateta
• 1 sipuniti pa'u ginger-garlic
• 1 -2 chili lanumeamata tipi ese
• 1/2 sipuniti fatu kumina
• 1 sipuniti mago pauta mama
• 1/2 sipuniti garam masala
• 1/2 sipuniti pa'u koria
• 1/4 sipuniti pa'u chili mūmū
• Tafi lau coriander
• Suauu mo le falai

< h2>Fa'atonuga

Ina ia fai le paluga, fa'afefiloi le falaoamata mo mea uma, masima, fatu carom, ma le suāu'u. Kumi i se paluga malo e fa'aaoga ai le vai, ona ufiufi lea ma tu'u ese.

Mo le fa'a'auma, fa'avela le suāu'u i totonu o le apa ma fa'aopopo fatu kumini. O le taimi lava e amata ai ona matala fatu, fa'aopoopo i ai chili lanumeamata ma le pa'u ginger-garlic. Sau mo se minute, ona faaopoopo lea o pi, palu pateta, ma mea manogi uma. Kuka mo ni nai minute, ona faaopoopo lea o lau koria ma palu lelei. 'Otioti i le afa ma fai se cone, fa'atumu i le mea'ai, ma fa'amau pito e fa'aoga ai le vai.

Falai fa'aloloto samosa ua saunia i le suāu'u vevela seia o'o ina enaena auro.

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Aʻoaʻo pe faʻafefea ona fai se Initia suamalie ma maloloina vave. samosa le taeao. O lenei fua fuala'au faigofie e lelei atoatoa e fai ma se taeao vave po'o se mea'ai. Fa'ata'ita'i le fua samosa lea e fai ile fale ile mea faigofie!