• O mea fa'aoga
• Sauni Suka moa
• Dahi (Yogurt) 3 tbs
• Adrak lehsan paste (Ginger garlic paste) 1 tbs
• Masima piniki Himalayan ½ tsp po'o le tofo
• Haldi pauta (Turmeric pauta) ½ tsp
• Sua tipolo 1 tbs
• Curry patta (Curry lau. ) 8-10
• Moa fefiloi boti 750g
• Suauu kuka ½ Ipu
• Pyaz (Onioni) tipi 2 lapoa
• Lehsan (Kaliki) ) tipi 1 & ½ tbs
• Adrak (Ginger) tipi ½ tbs
• Curry patta (Kari lau) 12-14
• Tamatar (Tomato) tipi 2 medium
• Hari mirch (Green chilli) tipi 1 tbs
• Kashmiri lal mirch (Kashmiri red chilli) pauta ½ tbs
• Dhania powder (Coriander powder) 1 & ½ tsp
• Masima piniki Himalayan ½ tsp po'o le tofo
• Lal mirch powder (Red chilli powder) 1 tsp po'o le tofo
• Vavai ¼ Ipu po'o le mana'omia< /li>
• Imli pulp (Tamarind pulp) 2 tbs
• Saunf powder (Fennel powder) ½ tsp
• Garam masala pauta ½ tsp
• Hara dhania (Fresh coriander) tipi 2 tbs
• Refresh Leftover/Plain Naan to Garlic Naan
• Makhan (Pata) 2-3 tbs
• Lal mirch (Red chilli) nuti 1 tbs
• Lehsan (Garlic) tipi 1 tbs
• Hara dhania (Coriander fou) tipi 1 tbs
• Va 4-5 tbs
< li>O totoe naan pe a mana'omia
• Hara dhania (Koriani fou) tipiina

Fa'atonuga:

Sauni Suka moa:

I totonu o se pesini, fa'aopopo le yogurt, pa'u kalaka, masima piniki, pauta turmeric, sua o le tipolo, lau kauri ma fa'afefiloi lelei.

Fa'aopoopo le moa ma fa'afefiloi lelei, ufiufi ma fa'afefete mo le 30 minute.

I totonu o le wok, fa'aopopo le suāu'u kuka, aniani & falai se'ia o'o i le enaena auro ma fa'aagaga mo le fa'aoga mulimuli. Ave'ese le suāu'u fa'aopoopo mai le wok & tu'u na'o le ¼ ipu o le suāu'u kuka. I totonu o le wok, fa'aopoopo i ai le kaliki, ginger, lau curry ma fa'afefiloi lelei. Faaopoopo i ai tamato, chilli lanumeamata, kashmiri red chilli pauta, coriander powder, piniki masima, mūmū pauta chilli, palu lelei ma kuka i luga o le afi feololo mo le 2-3 minute. Fa'aopoopo vai ma fa'afefiloi lelei. Fa'aopoopo le moa fa'afefete ma fa'afefiloi lelei, ufiufi ma kuka i luga o le afi mumu mo le 14-15 minute (fa'afefiloi i le va). Fa'aopoopo le aniani falai fa'apolopolo, fa'afefiloi lelei ma fa'avela i le afi mo le 2-3 minute. Fa'aopopo le pulu tamarind, fennel powder, garam masala pauta ma fa'afefiloi lelei. Fa'aopoopo le coriander fou, ufiufi ma kuka i luga o le afi mumu mo le 4-5 minute.

Fa'afou le Toega/Naan Plain i le Garlic Naan:

I totonu o se pesini, fa'aopopo le pata, 'aisa mumu ua nuti, kaliki, coriander fou & palu lelei. I luga o se paluga e le o ni laau, faʻaopopo vai, faʻagata naan, kuka mo se minute ona faʻafefe. Fa'aopoopo ma fa'apala le pata kalaka saunia i itu uma e lua ma fa'avela i luga o le afi fa'afefete seia o'o i le auro (2-3 minute). Teuteu ile coriander fou ma tautua ile pata kaliki naan!