රසවත් චිකන් කොෆ්ටා
අමුද්‍රව්‍ය
- ග්‍රවුන්ඩ් කුකුල් මස් ග්‍රෑම් 500
- 1 ලූනු, සිහින්ව කපාගත්
- අමු මිරිස් 2, සිහින් ව කැඩුණු
- 1 මේස හැදි ඉඟුරු-සුදුළූණු පේස්ට්
- රතු මිරිස් කුඩු තේ හැඳි 1/2ක් li>1/2 තේ හැදි කොත්තමල්ලි කුඩු
- කොත්තමල්ලි කොළ කිහිපයක්, කපා
- රස කිරීමට ලුණු
උපදෙස්
පියවර 1: බඳුනක, සියලු ද්‍රව්‍ය එකට මිශ්‍ර කර කුඩා වටකුරු බෝල සාදන්න.
පියවර 2: පෑන් එකක තෙල් රත් කර බෝල රන් දුඹුරු තෙක් බැද ගන්න.
පියවර 3 : අතිරික්ත තෙල් ඉවතට ගෙන ඉතිරි තෙල් ඉවත් කිරීමට කොෆ්ටා කඩදාසි තුවායක් මත තබන්න.
පියවර 4: ඔබේ ප්‍රියතම චට්නි හෝ හොදි සමඟ උණුසුම්ව පිළිගන්වන්න.